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中草药入饲料 鱼虾活跳跳

台江鱼塭养殖业者颜荣宏不藏私,公开可提升鱼虾免疫力的中草药配方。
记者郑光隆/摄影

安南区台江鱼塭养殖业者颜荣宏参加漂鸟计画从事生态养殖业,他认为「防治鱼病,不如提升鱼的免疫力」,研发中草药配方添加鱼饲料,效果极佳,在越南养殖草虾的台商有意引进。

台商在越南从事草虾养殖,近年来也受草虾白点病之苦,有意以中兴大学植病博士周俊吉研发的微生物制剂清除塭底污泥,再以颜荣宏的中草药配方,强化草虾抗病力。

颜荣宏昨天公布中草药配方,包括埃及国王草、赤道樱草、绿苋、紫花苜蓿、臭川芎等5种。颜荣宏说,中草药的用药要「君臣佐使、寒热虚实」,不能以单一草药制剂,才研发出5配方中草药,像埃及国王草是整肠健胃,臭川芎则有抑菌之效,剂量比例依气候也有不同。

两年前,颜荣宏参与漂鸟计画,将他在海尾朝皇宫的中草药班所学的草药知识运用在养殖业,「但这计画提出时,被当成笑话,连父亲都在笑」,研究两年,配方从3种加到5种,实验的结果,养的草本白虾、草本虱目鱼抗病力提高,换肉率也明显提升。

他将生态养殖的鱼塭命名为「台江渔人港」,不少养殖业者加入,11公顷的生态养殖基地逐渐成形,业者吴爱子也提供7分多的农地种植有机药草,共襄盛举。

责任编辑: 于飞  来源:联合报╱记者郑光隆/台南报导 转载请注明作者、出处並保持完整。

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