颍上论坛9 b) N; r$ O; w+ }
以前,从来不知道冰天雪地还有人下水挖藕,直至看到了相关报道,深受震撼。
在北京市通州台湖镇,有许多湖南、安徽来的外乡人来承包农田种藕,
规模几十亩到几百亩不等,有的已在此经营十年之久。
很大部分的藕要在冬天出售,为了保质,他们会把藕塘灌上满满的河水。
冬天的气温低至零下,藕塘白茫茫一片,结了一尺多厚的冰层。
受雇的挖藕工早上8、9点就准备凿冰下水,下午4、5点才收工,要在冰天雪地里工作8个小时。
水深 一米多,挖藕工要用双手在坚硬的冻土里找藕,然后挖出来洗干净。
厚冰太硬,藕农大多买了切割机破冰。
挖藕工的活太累了,但较之其他相关工作,收入还好,包吃包住,一个月的工资有3000多,
下图这位挖藕工姓李,来自安徽,已在这干了4年了。嘴上一直在嘀咕:这活伤身体,不能干了。
今冬藕的价格不错,一市斤3元左右。藕农要在次早的4、5点起床,把藕送到农贸市场。
两个挖藕人一天下来,可挖藕1000多斤,够这小车装运。
藕装上车后,一般都要在上面泼水保鲜。
11日下午,刮大风,气温在零下11度,我想再拍一下泼水的照片,
藕农说:今天温度太低,泼水会结冰,不泼了。
我在元月的9日到11日,三次到挖藕现场。
还穿上水鬼服下水试了一把,才10多分钟,脚冻僵,麻了。