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根据研究报告显示，红葡萄酒和巧克力是杀死癌细胞的有效药物。
设在美国麻萨诸塞州的血管新生基金会领导人李威廉说，鉴别红葡萄与黑巧克力加入蓝莓、大蒜、大豆和茶等成分，在滋补身体的同时，也能阻止血液流到肿瘤，饿死癌细胞。
李威廉引用哈佛医学院的研究，显示男性每周数次食用烹煮过的番茄，可降低百分之三十至百分之五十罹患摄护腺癌的可能性。
在一种名为“抗血管生成”的治疗法上，已大约有十余种药物使用在阻止血液流到肿瘤。血管新生基金会拿若干食品与已批准使用的药品相较，发现在对抗癌细胞方面，大豆、香菜、红葡萄、莓果和其他可吃食品，不是更有效就是更具威力。
