中医所讲的黄黍即小米，异名为粟米。北方多在妇女产后，以小米煮粥调养，可补因生产而致先后天之虚，又可清虚而致的胃中热，堪称为产后良药。
粟米为禾本科植物粟之种仁。中医认为五谷为人体气血生化的泉源。五谷是植物的种子，是植物生命的起源，具有很强的生命力，所以五谷是各民族最重要的养命食物，所以说：“五谷为养。”
在北方小米是粗粮。一粒小米就是一粒生命，一碗小米种到地里是一大片。小米在任何贫瘠的土地上都能生长，具有极强的生命力，五谷中的首选是小米粥，而且不要撇掉米油。本文就中医的观念，来谈谈粟米的功用。
中医古籍《神农本草经》，把粟米列为中品，其性味咸，微寒。主养肾气，去胃脾中热，益气。陈者，味苦，主胃热，消渴，利小便。
【释义】粟米，性味咸微寒，陈者味苦，入脾、胃、肾三经。脾胃居中州为后天之本，肾为先天之本，黄者入脾胃，咸能入肾。故可补先后天之
本而益气。寒能清热，胃热得除。脾胃得补，则渴者自止而肿者自消。
古之验方：
1.《食医心镜》：治消渴口干，粟米炊饭，食之良。
2.《千金方》：治反胃呕吐，粟米粉丸，梧子大煮七粒，纳醋中细吞之。
3.《本草拾遗》：治热腹痛及鼻衄，水煮服。解诸毒，治霍乱、及转筋入腹，为粉，和水滤汁。
