对于那些每晚睡得不够8小时的健身者,在健身锻炼后可能感觉疲惫无力。不过,这是个可以通过饮食调节的问题,美国纽约的两位运动营养学家提供了数种健身饮食,可以补充身体能量,增强体力,让你精力充沛地迎接健身课程。
1. 枸杞子
“在中国,枸杞噎被使用数千年,这种食物可以补充能量,增加激素释放,它能帮助身体抵抗压力,保持健康的情绪、意识和记忆,这可以帮助你为健身锻炼积极积累能量。”营养专家林赛·邓肯博士(Dr. Lindsey Duncan)解释道,“枸杞也能增加血液流动,这帮助身体将氧气运送到细胞和显微组织,包括性组织,从而增加性欲,这也是为什么他们把枸杞子称为‘中国伟哥’的原因。”
如何食用:邓肯博士表示,“将枸杞子熬制成液体,更容易被身体吸收,否则,你可能要多吃数百倍的干枸杞子才能达到同样的效果。”
2. 南瓜子
如何食用:邓肯博士指出,“如果你希望更容易摄入南瓜子,另一个方法就是带上含有南瓜子油的食品。”
3. 谷类
如何食用:一些特质的谷类混合食品包含有所有重要的维他命和矿物质,莫斯科维茨推荐选择含有最少5g纤维的这类食品,加上一杯脱脂奶或者酸奶,可以增加更多蛋白质。
4. 水果干
如何食用:坚果和干果组合最好自己挑选,避免摄入过多糖分和油脂,杏仁、花生和许多干果都是上佳选择。
5. 鸡蛋
如何食用:为了降低脂肪和过多卡路里摄入,早餐可选择吃一整个鸡蛋和2-3个鸡蛋的蛋白。
6. 毛豆
如何食用:在耐力训练后可吃一把毛豆,加盐可补充流失的电解质。
7. 咖啡和巴西可可
如果需要迅速补充体力,一点点咖啡因会有很大帮助。“咖啡噎被证明可以有效提高健身表现,一杯咖啡可谓是最好的运动前饮料。”莫斯科维茨说,“加上一点脱脂奶,不技能带来更多的钙元素和维他命D,增强骨骼,而且能够带来碳水化合物补充能量。”
如何食用:只需要微量咖啡因即可,即0.5克咖啡。
8. 水
如何食用:莫斯科维茨介绍道,“大部分人即使不锻炼,每天也要喝8到10杯水,如果运动,每小时需要多喝20到30盎司(600到850克)清水。”