英国女子苏珊7年未吃热食，她自认这是让她看起来像童颜的秘诀。(图/翻拍自news.com.au)
英国一名女子驻颜有术，29岁还常被误认为是少女。她有一套自己的养生秘方，每天都只吃生冷的蔬果加上坚果类食物，蔬果强调不加热烹煮，连汤都是直接用果汁机打成的冷汤。不过医生警告，并不是每个人的体质都可以这样吃，最好不要轻易模仿。
苏珊雷诺斯(Susan Reynolds)是一名瑜珈老师，29岁的她的皮肤光滑细嫩，加上娃娃脸，走在路上常被误认是十几岁的青少女。她每天都吃不经加热烹煮的蔬果与坚果种子类，她认为这正是她健康和驻颜有术的秘诀。
苏珊说，她当学生时也爱吃速食、汉堡和中国菜，但21岁那年迷上瑜珈，赴印度旅游半年后饮食习惯完全改变，生冷蔬果饮食一吃就是7年，她自觉身心状况都变得很好。
不过，看在中医师的眼里，这种饮食方式颇有疑虑。中医师吴明珠表示，“偶尔吃吃还好，长期这样吃可能要有一个比较强的脾胃，或者是说她身体有在运动，要不然的话，有时在(月)经前经后，这样吃比较容易产生一些经前的症候群，甚至有时会产生我们说的消化系统障碍，比如说拉肚子、涨气啦或者是肠胃炎。”
多吃蔬果当然是养生的常识，不过长期食用不烹煮的食物，恐怕并非所有人都适合。
