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爱吃酸菜 买回来又不放心…自己腌酸菜独门秘笈 赶紧收藏!

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小编就是一个爱吃酸菜的人~但是媒体报导外面的酸菜根本不放心买。苦恼的很,这时候小编看到网友发表自己腌酸菜的独门秘笈!一阵狂喜~这种方法一年四季都可以吃上酸菜炖粉条喽!

方法:

首先:白菜片开,并切成丝;

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其次,撒上食盐,等10分钟,先轻揉,再把水撰出去装到罐子里或者罐头瓶里~装的越结实越好!

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瓶子里不用加水,用朔料袋封口,标注日期,瓶子一定要倒着放,20多天就可以吃了!

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瓶子不用太多,可以周转着做,就是吃完一瓶,做一瓶,这样省了地方,而且还能不间断的吃酸菜啦~哈哈~最重要的是:自己家做的,干净又健康哦!

责任编辑: 郑浩中  来源:每日生活小智慧 转载请注明作者、出处並保持完整。

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