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美女甜点师的蛋糕的“镜面蛋糕”,根本就是艺术品了啊!组图

蛋糕除了给我们味觉上的享受外,更多的蛋糕吸引人的是视觉上的飨宴。

你可能看过很多漂亮的蛋糕,然而可以印出自己容貌的蛋糕,你曾看过吗?来自俄罗斯的甜点师傅诺斯科娃(Olga Noskova)的IG上有超过360万的粉丝,因为她的蛋糕总是华丽到让人叹为观止,许多蛋糕的表面甚至就跟镜子一样,让我们来看看她漂亮的作品吧!

她每一个蛋糕都像是艺术品般,外表完美无瑕。

有些蛋糕表面甚至就跟镜子一样,可以反射出人的影像。

每一块蛋糕都是视觉上的享受。

Olga也大方透露了外表这层“镜面光泽”的制作方法,她调和了吉利丁、糖水、炼乳,并在最后加入巧克力跟奶油,消除这个涂层上的气泡,才能做出这么完美的表面。

比起蛋糕,这些更像艺术品啊!

Olga也表示,只要使用两种不同颜色的食用色素,同时从蛋糕上方浇下,就能有很好的融合效果。

光看着这样的外表,是否能想到它真的是块蛋糕呢?

这样的蛋糕,谁舍得切开吃下肚!

就连剖面也超精致!

蛋型蛋糕也超美丽!

除了亮面蛋糕,粉状的处理也很厉害!

责任编辑: 陈柏圣  来源:Ptt01 转载请注明作者、出处並保持完整。

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