1968年5月16日出生于香港的邱淑贞小姐，今年48岁。1987年，她参选香港小姐，因被指整容而退选，后与无线电视签约并被大加力捧，迅速成为无线的当家花旦，与梅艳芳、刘嘉玲、曾华倩、上山诗钠、吴君如、罗美薇、蓝洁瑛、张曼玉号称无线"九龙女"。
后来邱淑贞在娱乐圈星途更胜当年与她一起选美的杨宝玲、李美凤及关秀媚等。至于在电影方面，邱淑贞亦是一线演员，是王晶的宠儿。
1992年在《鹿鼎记》中饰建宁公主，同年她在《赤裸羔羊》一改其清纯形象，大胆演出，奠定了“性感女神”地位。
1993年在《倚天屠龙记之魔教教主》中饰小昭;1994年在《新少林五祖》中饰红豆，在《赌神2》中饰海棠;1995年《古惑仔2之猛龙过江》饰丁瑶。
息影后，邱淑贞结识了I.T集团总裁沈嘉伟，并于1999年10月31日与沈嘉伟结婚，婚后育有三名女儿:沈月和、沈婷婷和沈星。
想当年，邱淑贞参选香港小姐，是第一位被宣布入围最后12强的候选佳丽，亦是当时夺冠的热门人选，从她如今的模样就可以看出他当年的神韵风采。现在，你能看出他是胜过三个女儿的女人吗？
王晶曾经形容邱淑贞，就像一个小公主一样招人疼爱，是他历届女友当中自己最为力捧的一个。可是，王晶终究没有娶邱淑贞，拍拖数年，一朝忽变。1997年，邱淑贞与王晶分手，他们的合作关系也随之走到尽头。
1999年10月31日，邱淑贞与香港时装公司I.T创办人沈嘉伟结婚，随即从息影，不再公开露面，两人育有3女。其夫于结婚后，身家一路升涨，其I.T分店业务亦不断扩张，邱淑贞因此被封为"香港首席旺夫女星"。
去年，《使徒行者》中的木虱哥梁烈唯与与拍拖11年的女友举办婚宴，时年47岁的阔太邱淑贞穿性感美裙出席大秀美腿，雪肤娇嫩不输少女，面对记者的镜头，她始终保持微笑。近照仍不减当年神采。
作为20世纪90年代的性感女神，邱淑贞的韵味浑然天成至今让人难忘，祝福她永远美丽哦！
