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冬日漫长 古人都有哪些取暖工具?

毋庸置疑,古人取暖的主要方法是烤炭火。不过,在没有“温室气体效应”之前的冬天,仅靠“火盆”解决驱寒问题显然效果不大显著。于是,这烤火取暖也就“烤”出了三六九等来。

乞丐们在冬天一般就想方设法地“躲”进了废弃窑洞,但还是无法避免“路有冻死骨”的发生;贫寒人家只能用土炕烧炭取暖,条件稍好一点的人家则用泥制的盆盛装烧火做饭的“灶灰”取暖。

铜制错金银火盆

清铁五足八方火盆

富裕人家冬天取暖虽然用的是木炭,但所用的器具炭盆不仅精致、考究得多,而且分工也很明确。

明黄花梨有束腰方腿矮马蹄长方火盆架

明黑漆描金凤穿牡丹火盆架

清乾隆掐丝珐琅缠枝莲纹四兽足折沿方式火盆

熏炉

熏炉是用陶土或铜铁制成的贮火器具,专门用来供室内使用,熏炉又被称为“暖炉”、“红炉”。唐代大诗人白居易还把熏炉称为“别春炉”,有诗为证:“暖阁春初入,温炉兴渐阑。晚风犹冷在,夜火且留看。独宿相依久,多情欲别难。谁能共天语,长遣四时寒。”

清乾隆白地粉彩缠枝莲托八宝纹熏炉

晚清掐丝珐琅花卉纹佛手式熏炉

明宣德铜鎏金甪端熏炉

清康熙铜鎏金万寿无疆龙耳熏炉

清乾隆掐丝珐琅花鸟铺耳三足熏炉

南宋荷叶盖铜熏炉

明宣德银二龙戏珠大熏炉

被中香炉

又称“香熏球”、“卧褥香炉”、“熏球”。一个铜制的容器,里头放入火炭,置于被中,就成了中国古代用于冬天取暖、薰香的“被中香炉”。

明末/清初铜镂空佛狮戏绣球纹熏球

外壳由两个半球合成。壳上镂刻着精美的花纹,花纹间有空隙,借以散发香气。球壳内部装有大小两个环,大环装在球壳上,小环则套在大环内,两个环的轴相互垂直。置入香料的金碗又用轴装在内环上,并使金碗的轴与两个环的轴都保持垂直。由于这三根轴互相垂直,不论香炉的外壳如何滚动,置放香料的金碗在重力作用下,能始终保持水平状态。

清纯金香熏球

香熏球(一对)

不论香炉在被子里怎么翻滚,香炉四周的环形支架都能保证香炉呈水平放置,丝毫不用担心火炭会倾覆。

手炉

手炉则是用来暖手的小火炉,炉外加罩,且精巧玲珑、形状多样。甚至还可放在袖子里暖手,又被称为“暖手炉”、“火笼”,清代诗人张劭曾作诗赞之:“松灰笼暖袖先知,银叶香飘篆一丝。顶伴梅花平出网,展环竹节卧生枝。纵使诗家寒到骨,阳春腕底已生姿。”

晚明铜镂空松鼠葡萄纹盖手炉

清铜錾花瓜棱手炉

手炉起于何时?一种说法是,它起源于春秋时的楚国。楚地湿度大,楚人喜欢把香草放入带孔的熏炉中焚烧散气,继而发明散热取暖的手炉;还有一个说法是,相传隋炀帝沿运河南巡至扬州,时值隆冬时节,江都(今扬州市)县令许伍为接驾,急命扬州民间铜匠精制一小铜炉,内置火炭,呈送给隋炀帝取暖,隋炀帝即兴命名为手炉。

清乾隆掐丝珐琅鎏金团鹤手炉

清铜胎画珐琅手炉

足炉

足炉要比手炉大一些,是用锡或铜制成的一种扁瓶子,里面灌热水(有点像现在的暖水袋),主要用来焐脚,既可随身携带,也能放入被窝中。此炉又称为“脚婆”、“汤媪”。

民国铜错花迎春图暖壶

北宋大文豪苏东坡还把“足炉”作为礼品送给好友杨君素:“送暖脚铜缶一枚,每夜热汤注满,塞其口,仍以布单衾裹之,可以达旦不冷。”明代文人瞿佑还专门为“足炉”写了一首诗呢,其中有句曰:“困倚蒲团罢煮汤,一团和气有商量。生来不作闲云雨,老去偏多热肺肠。”

除了这些直接取暖的工具外,古人在冬日生活的其他方面也巧用心思,尽显智慧。

抄手砚

作为文房四宝之一,砚台的造型并不是一成不变的。这种“抄手砚”在宋代时候就已经出现了。

人们将砚台的底部掏空,前端和两侧留边与砚堂相连,三边如足,平整着地,手可插入,便于移动。而南京市博物馆展出这件明代抄手端砚,掏空体积较大,远远超过了手掌的厚度,有近10厘米。在这个空间内,可以放一根小蜡烛,对墨汁缓缓地加热。

元歙石金星莲池抄手砚

明歙石抄手砚

与今天化学试剂合成的墨汁不同,在古代,墨的原料包括煤烟、松烟、胶等,严格地说,墨水并不是液体。墨块用水溶解,也就是磨墨之后,是以胶体的状态存在。因此,一旦研磨好的墨汁放置不用,很快就会凝固。

明端石鹧鸪斑龙纹抄手砚

在一些古装剧中,我们会看到人们在写字作画过程中,还要随时磨墨。一到冬天气温降低,墨汁凝固的速度就会加快。此时,在这件手抄砚的空当中,点一根小蜡烛,就可以加热墨汁,减缓凝固的速度。

温碗

温碗的内部结构与今天的保温瓶相似,外壳与内胆分隔开,形成中空的结构。但相对于现代工艺制作的保温瓶,瓷器无法形成真空,又容易导热。因此,使用这件“保温饭盒”,要在“锅”里倒上热水,把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去,浸泡在开水中。

清花鸟人物纹八角形银温碗

描金青花五彩八宝纹瓷温碗

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:才府 转载请注明作者、出处並保持完整。

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