刀用久了开始变钝时，我们会用研磨的方式让它恢复尖锐。但是你知道吗，在日本这个讲求认真、细心和专业的国家，居然有刀匠师傅可以徒手就把锈迹斑驳的刀磨成新的一样，高超又精湛的技术再一次刷新了人们的认知！
▼从画面中可见，这把刀子已经生锈得非常严重，看起来脏兮兮的，如果它落到一般人手上的话，下场应该都是被当成废铁来丢弃。
▼不过幸运的是，这把刀子遇上了这名可以给它赋予新生命的日本神人师傅：
哇，磨好后完全就像新的一样耶！
其实在现在这个机械化的时代，刀匠已经可以用磨刀机来进行研磨，不过为了让更多人了解整个过程，这名师傅才会用最原始的方式来示范。他的耐心和认真做事的态度真的非常值得赞赏，这就是为什么日本匠人精神一直都广受赞誉啊！
