在台湾我们从小就被告诫不要喝太多冰的饮料，就算是在炎炎夏日的大热天，长辈们往往也会禁止女性大口大口的喝冰饮，因为冰的饮料对女生身体容易造成不好的影响，不仅造成体质虚寒外，也会导致生理期不适！
但很多曾到日本、韩国旅行的朋友或许都会发现，明明日韩的冬天比我们冷上许多，但当地的小吃店、餐厅无论春夏秋冬在招待客人的时候，却都习惯送上冰水，而非可以暖身的热水，这是怎么一回事呢？难道是日韩的餐厅对客人都不友善不亲切吗？
事实正好相反！其实这是日韩独特的「冰水文化」，曾旅居日本4年的部落客TOMOKO即解释，日本人之所以习惯用冰水招待客人的原因，就是秉持着「好喝、不失礼」的道理！
由于日本早期制冰和运送不易，这让冰水变得更为珍贵，所以每户人家的冰水都用来招待贵宾，这让「冰块很珍贵」的观念深深影响日本人，认为为客人递上冰水才能表达尊敬的心意；另外日本的自来水不须煮沸就可以生饮，但这样的水往往会有种味道，若以冰块冰镇后就可以去除味道，喝起来比较好喝。
且很多日本人都觉得不冷不热的常温水，会给人不知道放了多久的感觉，端给客人喝时相当失礼，因此端给客人的如果不是冰水，那就要是现泡热呼呼的茶水才行，而韩国因食物多充满「辣」味，加上受到日本文化的影响，所以也有同样的「冰水文化」！
至于很多人会好奇，日韩的女性常喝冰水，难道对身体不会造成负面影响吗？但其实在日韩都没有喝冰的对女性身体会不好的观念，他们也不认为喝冰的饮品和经痛有绝对关系，因此日韩女性反而都认为台湾女性随身携带热饮是很奇怪的一件事呢！
其实医学观念本来就跟环境、社会、环境有绝大关系，所以没有孰对孰错的问题，只是文化观念不同罢了！但这也让大家知道日韩对于客人的重视性，所以以后在日韩餐厅喝到冰水时，可别再觉得餐厅不贴心啰！
