1981年香港小姐冠军：劳锦嫦小姐。亚军：钱慧仪小姐。季军：狄宝娜摩亚小姐。
1982年香港小姐冠军：梁韵蕊小姐。亚军：邝美云小姐。季军：寇鸿萍小姐。
1983年香港小姐冠军：杨雪仪小姐。亚军：张曼玉小姐。季军：李月芙小姐。
1984年香港小姐冠军：高丽虹小姐。亚军：马善衡小姐。季军：唐丽球小姐。
1985年香港小姐冠军：谢宁小姐。亚军：罗锦如小姐。季军：王爱伦小姐。
1987年香港小姐冠军：杨宝玲小姐。亚军：李美凤小姐。季军：林颖娴小姐。
1988年香港小姐冠军：李嘉欣小姐。亚军：陈淑兰小姐。季军：张郁蕾小姐。
1989年香港小姐冠军：陈法蓉小姐。亚军：朱洁仪小姐。季军：梁佩瑚小姐。
1990年香港小姐冠军：袁咏仪小姐。亚军：翁杏兰小姐。季军：梁小冰小姐。
1991年香港小姐冠军：郭蔼明小姐。亚军：周嘉玲小姐。季军：蔡少芬小姐。
1991冠军这个是刘青云的老婆是香港小姐最高学历的获得者，至今没有人打破，美国哈佛大学的博士学位。
1992年香港小姐冠军：卢淑仪小姐。亚军：刘殷伶小姐。季军：张雪玲小姐。
1993年香港小姐冠军：莫可欣小姐。亚军：林丽薇小姐。季军：余少宝小姐。
1994年香港小姐冠军：谭小环小姐。亚军：活丽明小姐。季军：李绮虹。
1996年香港小姐冠军：李珊珊。亚军：潘芝莉小姐。季军：袁彩云小姐。
1997年香港小姐冠军：翁嘉穗。亚军：李明慧。季军：佘诗曼。
1998年香港小姐冠军：向海岚。亚军：赵翠仪。季军：吴文忻。
1999年香港小姐冠军：郭羡妮。亚军：原子鏸。季军:胡杏儿。
2000年香港小姐冠军：刘慧蕴。亚军：简佩坚。季军：刘嘉慧。
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