别再蛋炒饭了，试试这样做，你肯定没吃过，5分钟就出锅，好吃到爆，女儿每天都吵着要吃！
米饭是无数家庭的主食，有时候米饭蒸的多了吃不完，剩下的米饭就用来做蛋炒饭，相信很多人都吃过蛋炒饭，蛋炒饭虽然好吃，但是每次剩米饭都做蛋炒饭，时间久了也会腻，总要变变花样吧。今天，就教大家一个剩米饭的全新做法，保证你以前没有见过。
第一步：先在碗中打入两个鸡蛋
第二步：在鸡蛋中加入料酒、食盐、
和适量的水（加入水可以让鸡蛋更加的滑嫩），接着把鸡蛋打散。
第三步：在平底锅中倒入食用油，等油温烧到七八分热的时候，
将米饭倒进去，注意这个时候先不要把米饭炒散开，
先让米饭焖一会儿，开小火，四五分钟就可以，
这样能煎出锅巴，锅巴很好吃哦、
第四步：等米饭热了以后，将蛋液倒在米饭上，
然后用铲子将蛋液均匀涂抹在米饭上。
第五步：盖上锅盖，开中火焖上五分钟，
记得一定要用中火，火大的话容易把饭烧糊了。
第六步：过了五分钟后，揭开锅盖，眼前就是一道从未见过的神奇美食，
在上面撒上一切泡椒或者自己喜欢的小菜即可。
这道美食的神奇之处就在于，
它将米饭的香糯和鸡蛋的软滑完美的到结合到了一起，
瓦上一勺吃到嘴里，米粒和鸡蛋充分的融合到了一起，
