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筷子这样洗 立刻焕然一新 可惜知道的人太少!

筷子的卫生与我们的健康息息相关,怎么把筷子清洗得干净无菌呢?

如何鉴别“过期”筷子

1、筷子上如果出现非竹子或木头本色的斑点,表示筷子很可能已经发霉变质,不能继续使用;

3、闻一闻筷子是否有酸味,如果有奇怪腐臭味,不能继续使用;

2、筷子出现弯曲、变形,表示已经受潮或者搁置时间太长,已经过了保质期;

4、重复使用的筷子应尽量减少磕碰,减少筷子表面上的磨损和凹坑,防止食物残渣、油脂、洗涤剂残留,为细菌的滋生提供场所。

如何挑选“新”筷子

首选竹筷子

竹筷子它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。

本色木制筷子可选

很多筷子都是木头做的,是不是所有的木筷子都可以使用?当然不是!本色的木制筷子最值得推荐!

过于花哨的筷子不推荐

彩漆筷子因造型多变、颜色漂亮,深受人们喜欢,但过于花哨的筷子不建议在日常生活中使用。

如何正确清洗筷子

1、新买的筷子可以先用自来水清洗干净,再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时,彻底洗净再使用。

2、日常生活中在清洗筷子时也要先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,搓洗筷子时力度要适中,不要猛搓,这样很容易使筷子尤其是没有保护层的“裸筷”变粗糙。

3、有条件的可放入消毒碗柜中消毒、烘干,确保沥干后再储藏。

4、储藏筷子时一定要竖放,筷子盒应该选择镂空、底部不会积水的,并做到经常清洗、消毒。切勿选择强酸强碱洗涤剂,以免残留的化学物对人体造成伤害。

特别提醒

1、筷子最好能保证每3个月或每半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,它上面的细菌也不可小觑呀!

2、每天饭后清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一个通风的地方保存。

3、超市中出售的筷子桶,底部有一个接水槽,上面有个盖子。一定要注意,筷子未干前,不要盖盖子,很容易发霉。

4、需要接触高温、油炸等食物时,尽量不要选择涂了生漆的筷子,应选用“全裸”筷子。

一次性筷子:保质期不会超过半年,过期可能导致隐患。

阿波罗网责任编辑:李冬琪 来源:养生中国 转载请注明作者、出处並保持完整。

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