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餐厅老板在门口放了一台冰箱装剩菜饭 结果…

每天,她都会用剩菜填满这个冰箱,供所有路过有需要的人拿取(红餐网)

Pappadavada是印度一家很特别的餐馆。这家餐馆不仅用美食吸引众多顾客,更用一台冰箱温暖了全世界人的心。

和世界上大多数餐馆一样,Pappadavada每天都会有很多剩菜。于是这家餐馆决定,与其每天把好好的剩菜扔掉,不如把它们放进门口的冰箱里,让需要的人自由拿取。

做出这个决定的,是餐馆老板Minu Pauline。起因是,一天晚上,Pauline看见一个无家可归的女人在她餐馆门口的垃圾桶翻找食物。

那个女人说,她本来已经睡觉了,但又饿醒了,只好起来找吃的。这件事深深触动了Pauline,她想,为什么不把那些剩下的食物直接给他们呢?没有浪费,就不会有人挨饿。

带着这个想法,很快,她在餐馆门口放了一台冰箱。每天,她都会用剩菜填满这个冰箱,供所有路过有需要的人拿取。

△冰箱里面的食物谁都可以拿

受她这个爱心举动的感染,很多市民也会往冰箱里加食物。这个冰箱一天24小时不停歇开放。任何人任何时候都可以拿取食物,没有人会问你任何问题,每天都在喂养着许许多多人。越来越多好心人往冰箱里放食物,Pauline都会提醒大家标注投放日期,避免腐坏不新鲜的食物出现。

这也是当别人问Pauline,为什么费心放一台冰箱,而不是简单放个篮子供大家拿食物时,Pauline的回答:为了保证食物的新鲜。

许多好心人甚至买来食物放进冰箱,对此Pauline并不鼓励,她说放冰箱的初衷在于避免浪费,而不是刺激大家消费更多。

曾经做高薪投行工作的Pauline,出于对美食热爱,投身餐饮工作,现在,她的目标不仅是喂饱餐馆顾客,还要喂饱这个城市里无家可归的人们。

Pauline说,“钱是你自己的,但资源属于全社会。当你浪费钱时,浪费的是你自己的钱,但也在浪费全社会的资源。”

△餐馆老板娘Pauline

她不断强调着这个质朴的观念:“不要浪费资源,不要浪费食物”,同时也用一台冰箱和她大大的心,喂养着这个城市里失意的人们,让全世界都从这台冰箱里,看见温暖的曙光。

没有浪费就没有饥饿,说得多好!一台冰箱,对于餐厅来说成本并不大,剩饭剩菜,对于餐馆来说本来就是要被处理掉的。但是一台24小时开放的冰箱,却让很多流浪汉、无家可归的人解决了温饱。

各位餐厅老板,餐饮人,勿以善小而不为,一个小小的善举往往能造福一座城、温暖很多人……

阿波罗网责任编辑:赵丽  转载请注明作者、出处並保持完整。

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