在娱乐圈有很多的混血美女，杨恭如就是其中之一。杨恭如的妈妈是中美混血，杨恭如的美貌来自妈妈强大的基因。杨恭如和郑伊健也是当年电影里登对的“银幕情侣”，《中华英雄》、《决战紫禁之巅》、《风云瞎弄霸天下》等，“影视玉女”的形象至今令人难忘。
在上海出生的杨恭如11岁随父母移民加拿大，1995年，在加拿大读大一的她参加香港亚洲小姐竞选，赢得“最上镜小姐”及亚洲小姐冠军等4项大奖，此后签约亚洲电视台，开始演艺生涯。
1996年，出演个人首部电视剧《千王之王重出江湖》。1997年7月，杨恭如在古装武侠剧《雪花神剑》中担任女一号，饰演出身魔教，却心地善良的梅绛雪。同年，凭借爱情片《甜蜜蜜》，获得第十六届香港电影金像奖最佳新人提名。
1998年11月，主演爱情恐怖片《我和僵尸有个约会》，在剧中饰演小学老师王珍珍。199年，离开亚视转投文隽旗下;此后，杨恭如的演艺重心由香港开始转向中国大陆。2002年8月，在古装武侠剧《大醉侠》中，饰演身世复杂，有着侠义之心的白羽彤。
2013年，杨恭如刻意选择减少了工作安排，四处旅行来调节自己的状态和心态。2015年还推出了个人单曲，2017年客串电视剧《漂洋过海来看你》。
杨恭如在娱乐圈多年，最为轰动的绯闻就是与上海富商周正毅。2002年1月杨恭如在浙江横店拍戏，请假5天陪上周正毅过生日，两人消夜被拍。随后杨恭如突然搬家，以每月租金十二万元的价格，入住到香港半山豪宅的裕景花园。
2002年6月，杨恭如接受采访，首度回应绯闻，否认是周正毅的女友，称两人认识20多年，他是她堂表哥的同学，念幼儿园就认识，是好朋友，但不是男女朋友。紧接着当年10月5日，杨恭如在香港铜锣湾著名的意大利餐厅COVA内，被一少妇当众掴掌。杨恭如对外宣称是被打后颈。
2003年，周正毅在上海因操纵证券交易价格等罪名入狱，失去资助的杨恭如为争这口气，坚持不肯搬出半山豪宅，她重新开始工作，连最辛苦的电视剧机会也不放过。但最终香港地产界透露，杨恭如还是搬出了半山豪宅。为减轻经济负担而前往上海居住。
绯闻对杨恭如的形象和事业还是有影响的。如今47岁的杨恭如依旧单身。
