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喝水应该注意的 九个要命“坏习惯”

虽然每天都在饮水,但并不是每个人都掌握安全饮水的学问,大部分人的思维观念还停留在将自来水煮沸即喝就是健康的,更有甚者把这些“安全水”等同于健康水。今天,小编就为大家梳理下喝水的几大“坏习惯”及误区。

细数喝水的几大“坏习惯”

坏习惯一、饮水机从不洗。

饮水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”很严重。每当打开饮水机龙头时,听到“咕噜”的声音,桶里翻出一串气泡,这就是有空气进入,灰尘及微生物就会被带入。

烟台市疾控中心公共卫生监测与评价科科长于桂梅说:“饮水机通常是桶装水的桶颈倒过来后放在饮水机的‘聪明座’上,然后由机内的软管将水导入两个水胆内,水胆除了起到出冷热水的功能外,它还可起到沉淀水中杂质的作用。人们通常不断重复更换桶装水,却忽视了饮水机内还存有近1000毫升的水,这水中就会隐藏致病细菌,久而久之,自然便成了细菌滋生的温床。不断繁殖的细菌被人饮用后会引发消化、泌尿、神经系统等多种疾病。”

据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等。据烟台市疾控中心实验室的采样检测,在室温条件下,饮水机里的水第一天菌落指数为零,到第十天便可攀升到8000。

饮水机需要每个月洗一次

想要长期保持水质健康,定期清洗饮水机是最重要的环节。所以,学会如何科学的对饮水机进行定期消毒、清洗非常重要。建议最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁,更得勤加清洗。

烟台市疾控中心公共卫生监测与评价科科长于桂梅表示:“取下‘聪明座’,取食品级柠檬酸50克充分溶解倒入加热胆反复循环数次,通过食品级柠檬酸清洗浸泡内胆分解加热胆的水垢残渣;启用专业清洗设备,上水管插入‘聪明座’下方入水口,回水连接饮水机出水龙头口,打开出水龙头,形成一个封闭的高压循环通路,同步开启水循环系统、臭氧消毒系统、紫外线杀菌系统,使循环水中融入臭氧及不间歇对循环水回水系统进行紫外线消毒杀菌。”

坏习惯二、自来水一烧开就喝。

水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。

大陆农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议,烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的“开水”。

坏习惯三、爱喝瓶装水。

携带方便、开盖能喝,在大陆,瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。但常喝瓶装水对身体带来伤害:

瓶装水存在健康隐患。

国环境工作促进协会曾对美国前10名最好品牌的瓶装水进行测试,结果发现了200多种污染物,包括细菌、工业化学物等。市场上45%的瓶装水水源并非如广告所说,来自自然泉水或者纯净水,其实是净化后的城市用水或者干脆就是自来水。

国际食品包装协会常务副会长董金狮却指出,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。

因此,瓶装水一定不能受热或暴晒。很多人喜欢在车里放一箱水,这是不对的。尤其夏天,后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中。最好的办法是买个质量好的水壶自己带水,安全又环保。

极少量的“锑”不会导致人生病,但是大量的则会诱发强烈的呕吐、甚至于死亡。虽然塑料瓶瓶装矿泉水中所含的“锑”的量远远低于官方公布的安全标准,有关专家抽取了欧洲市场上48个著名品牌的矿泉水进行研究之后发现,放置三个月之后的瓶装矿泉水中锑的含量“翻倍”。

“矿泉水吸收“锑”的原理就像水吸收袋泡茶中的茶味道一样。”有关专家称。

喝瓶装水更容易长皱纹。

专家说,喝瓶装水时反复拢嘴的动作,会在嘴唇周围形成深深的皱纹,建议最好换个大口的杯子。有关医生提醒,经常喝瓶装水或用吸管喝饮料的人,两年后嘴部皱纹就会很明显。建议喝水时嘴巴要尽量放松。

瓶装水会给环境带来沉重负担。

据调查,美国86%的塑料水瓶被当作垃圾处理,焚化后产生诸如氯气、含有重金属的残留物等有毒副产品,若掩埋则需1000年才能完成生物降解。此外,瓶装水在制作、运输、储存等环节上,要耗费人力、物力,都有可能导致新的污染。

坏习惯四、不渴不喝水。

水不仅是维持生命的重要物质,还是人体排毒的工具。国内一项调查显示,七成人都是发觉渴了才喝水,殊不知当你感到口渴时,身体至少已流失了1%的水分。喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,被人体吸收,长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病,对肾脏损害也很大。

同时,越不注意喝水,喝水的欲望就会越低,人就会变得越来越“干旱”。所以,不管渴不渴都要及时补水。成年人一般每天至少要喝1200毫升水。外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝。

另外提醒大家,口渴时切勿豪饮,这样会让体液中水盐失调,轻则诱发肠胃疼痛,重则危及生命。晨起后空腹喝杯温开水能稀释血液;饭后半小时内不要喝水,否则会稀释唾液和胃液,影响消化;睡前不能喝太多水,因为频繁起夜会影响睡眠。

坏习惯五、每天喝不够6杯水。

上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水,长此下去,膀胱和肾都会受损害。在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人,建议每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量。如果活动量大,出汗多,则相应增加喝水量,及时补水。

有人会问,之前一直说每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水,为什么现在只有1200毫升?

其实,2000毫升是指人一天需要的水分总量,果蔬里含有大量水分,连主食、肉里都有,人体需要的水,很大一部分来自于食物中。6杯是最低限的量,有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情,肥胖的人多喝水能保持体重,运动后、洗澡后也都要及时补充水分。

一天8杯水、一天6杯水……关于一天饮水量达到多少的说法很多。贵州医科大学附属医院肾病风湿科主任医师张祖隆认为,“每天喝多少水不是绝对的,要根据每个人需求来选择,如果真要了解水喝得够不够,关键是看排尿量。”

按身体“有进有出”原则,正常状况下,成年人一天排尿1000-2000毫升,相当于,每天排尿5-6次。但是酷暑天,也应该考虑排汗量。保持正常尿量是保持身体正常代谢所必需的,尿量过多、过少都对健康不利。

“如果一天的排尿量低于1000毫升,我们就应该考虑水是不是喝少了。”张主任表示,如果只是用喝水量来衡量一个人每天是否喝够了水,是不太科学的,因为根据每个人职业、生活环境的不同,每天对水的需求量是不一样的。

我们在日常生活中,要怎样根据尿次、尿量估计和尿色深浅来调整喝水的次数和喝水量。张主任给出了两点建议:

首先是看小便次数。

一般情况下,正常成年人每天小便次数不应超过8次,超过8次可能认为尿次过多。“因为成年人每次的尿量平均200-300毫升左右,8次就是1600毫升,如果超过上述指标,可能饮水量过多了,应作适当调整。”

第二是看尿液的颜色。

正常的尿液为淡黄色澄清液体,尿色加深可能水摄入少了,应适当增加喝水量;尿色过淡也可能是饮水量过多的参考指标。

坏习惯六、不按体质喝水、饮料代水。

很多孩子每天可乐、果味饮料不离手,用饮料代水,无异于花钱买身病。不但起不到给身体补水的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。

如果一定要喝有味儿的水,也要根据自身体质,适当改善。比如便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁,能够促进肠道蠕动;而胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,多喝暖胃的红茶、姜糖水。

湖南省人民医院胆道外一科主任医师吕品建议,喝饮料一周别超过1000ml。

很多年轻人认为,糖尿病是“老年病”,但事实不是这样,摄入糖分过多的人长期处于高血糖状态,主要症状表现为容易口渴,然后就会继续饮用含糖饮料,进而陷入尿频、再次口渴的恶性循环当中。

人体长期摄入大量糖分,进入血液中,会对胰腺系统造成很大负担,导致胰腺无法分泌胰岛素,一旦胰岛素缺乏,就会诱发糖尿病,这是十分危险的。

湖南省人民医院内分泌科主任张弛提醒,很多年轻人每天用饮料代替白开水,这不可取。饮料中含有大量的糖分和添加剂,不利于健康。“如果实在嘴馋想喝点甜饮,可以参考美国心脏协会的建议,成年人每天饮用不超过450卡路里热量(一周大约不超过1000ml)的含糖饮料。”

坏习惯七、晨起不喝水,到老都后悔。

早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水,中老年人更应该注意。人体经过一夜代谢之后,身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度,增加循环血容量。

早晨喝200毫升的水即可,晨起喝太多,冲淡胃酸影响消化。应该喝与体温相当的白开水,白开水清洁无菌,煮沸后水质和水硬度得到改善,保存适量矿物质。喝过冷的水容易引起胃肠不适甚至腹泻,过烫的水易破坏食道黏膜,增加食道癌发病风险。若是本身就患有肾脏疾病或某种代谢性疾病,应遵循医生指导饮水。

晨起最好是喝温开水,一般约150毫升,可促进血液循环,防止心血管疾病。

不少人会有喝盐水的习惯,其实白开水才是首选,晨起喝盐开水容易加重高渗性脱水,令人倍加口干,尤其对于高血压患者来说,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高。

对于便秘人群,晨起喝蜂蜜水是不错的选择。人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,还能起到促进排便的作用。

另外,提醒大家早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。

汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢过程中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用,清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分,还会增加机体对水分的要求,反而造成体内缺水。

果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料,因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分,还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作,不利于身体的健康。

坏习惯八、吃咸了不马上补水。

吃太咸会导致高血压,也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。

如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,最好是纯水和柠檬水,尽量不要喝含糖饮料和酸奶,因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。

淡豆浆也是一种很好的选择,其中90%以上都是水分,而且还含有较多的钾,可以促进钠的排出,且口感比较清甜。

坏习惯九、睡前不喝水。

睡前不宜喝太多水,但可以稍微抿上两口,尤其是老人。当人熟睡时,由于体内水分会通过排尿、呼吸不断丢失,造成血液中的水分减少,血液黏稠度会变高、代谢物积存。临睡前适当喝点水,可以稀释血液,减少血液黏稠度,能有效预防心脑血管疾病,尤其降低脑血栓风险。

此外,在干燥的秋冬季节,水还可以滋润呼吸道,帮助人更好的入睡。

另外,“患有前列腺增生,有糖尿病、高血压、高血脂等基础疾病,有房颤的中老年人更应该注意睡前补水,利于身体健康。”德州市中医院专家刘政强调,但有心衰的中老年人睡前要尽量少喝水,因为心功能不全,很容易发生体内水肿,水喝多了只会加重病情。

盘点喝水的两大误区

隔夜白开水存在致癌物?

致癌物不会凭空诞生。专家表示,来源符合安全标准的矿泉水和纯净水中,要么只有矿物质和微量元素,要么什么都没有。因此,隔夜水是不会凭空诞生致癌物质的。就算是人们最担心的致癌物质亚硝酸盐,也必须是含有硝酸盐的基础上才会产生。但隔夜的茶水会产生氨基酸等物质,时间一长容易导致微生物繁衍,不宜饮用。

凉开水放久了能喝吗?专家表示,水多久会变质,并没有固定时间,主要受温度等外界客观环境影响。夏季空气湿度较高、细菌繁殖较快,极易污染水,引起人体腹泻。所以,夏季的隔夜水最好别喝,冬季的隔夜水最好装在有盖的容器中(如暖水瓶)。

烧开的水不宜放置太久,过了几天就最好别再饮用了。除了细菌含量外,水中的其他物质并不会有太大变化。所以,只要水源合格,即使反复烧开,水质也不会发生明显的变化。

千滚水有亚硝酸盐,不能喝?

自来水中怎么会有亚硝酸盐这种物质?人们饮用的水来自天然的地表水或地下水。因为硝酸盐、亚硝酸盐易溶于水,地表水中的硝酸盐、亚硝酸盐也可能会慢慢渗透到地下水中;另外,水源中含有的硝酸盐,也有可能被微生物污染,转变为亚硝酸盐。

虽然亚硝酸盐致癌,但通过水中的亚硝酸盐致癌,还真不容易。一般人体对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为每公斤体重0.2毫克,生活饮用水卫生标准中,规定亚硝酸盐含量不超过10毫克/升,如果你一次性饮水不超过10升,那么就是安全的。

至于千滚水,导致“亚硝酸盐”含量升高的说法同样只是一种推测。来自某高校的实验结论:随着煮沸次数的增加,水中的亚硝酸盐含量并无明显上升趋势。而所有水样的亚硝酸盐含量,均低于我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中规定的亚硝酸盐含量限值10毫克/升。千滚水有害人体健康的传言是没有科学依据的。

很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水,因材料限制,饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不是千滚水。

但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1-15天,一旦超过15天,水中的细菌过多,就不宜再饮用。另外,由于现在桶装水的质量参差不齐,对水桶的清洁消毒不严格,使原本安全的水变得不安全。因此,喝桶装水最好烧开了再喝,购买时也要选择大品牌。

阿波罗网责任编辑:时方 来源:凤凰健康 转载请注明作者、出处並保持完整。

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