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超恶!中国再爆黑心火锅店 汤底回收再上桌

中国再度爆出黑心火锅店,知名火锅品牌「大队长主题火锅」在重庆的分店,使用顾客食用完的火锅汤底,经过处理後在次端上给客人食用,目前这家店已经被当地政府责令停业整顿。

「大队长主题火锅」在中国拥有超过100多家店,是当地知名火锅品牌,而在重庆江北区北城天街的分店,还被当地官方认定为「放心火锅店」。(图撷取自微博)

综合媒体报导,「大队长主题火锅」在中国拥有超过100多家店,是当地知名火锅品牌,而在重庆江北区北城天街的分店,还被当地官方认定为「放心火锅店」,却爆发使用回收火锅汤底。

网路上PO出该店家在厨房中的影片,服务人员先将客人食用後的火锅油倒入一只大铁桶里,打捞铁桶里的食物残渣後,将大铁桶剩下的火锅油直接倒进锅内,经由加热後撒上乾辣椒及香料,就端上给客人食用。

报导提到,该店使用与地沟油同类型的「潲水油」,也就是将之前客人所吃剩的汤底,经过反覆加热、循环使用,会产生大量对人体有害的物质,早就被明令禁止使用。

阿波罗网责任编辑:楚天 来源:自由时报 转载请注明作者、出处並保持完整。

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