八九十年代，男子古装扮相谁最帅、最有气势，非郑少秋莫属了，当年他被誉为古装第一美男子，2007年的时候，香港媒体评选出“百大香港经典电视角色”，郑少秋一人独揽七个，实在令人佩服!
郑少秋原名黄可中，后随继父姓改名郑创世，继父世代书香之家，生父家中有十位兄弟姐妹，继父家中有一弟两妹，身为老大的他需要担起家庭重任。少时的郑少秋未走父亲眼中读书的“正途”，却对表演情有独钟，16岁便投考演艺培训班。1963年开始，郑少秋先后考入大喜、同文、南国(邵氏)训练班。其间，郑少秋曾师从良鸣(时任香港话剧团长)学习表演。
他出道至今，从陈家洛到乾隆，从张无忌到楚留香，郑少秋的江湖世界中，文韬武略代替了荷枪实弹，潇洒飘逸代替了血雨腥风。随剑而舞的侠客眼中，永远流转着出世的潇洒和入世的柔情。当时的他可俘获了不少少女的芳心。
生活中的郑少秋经历了三次婚姻生活，他的第一任妻子叫做卢慧茹，两人生了一个女儿郑安仪，不过这段婚姻仅仅维持了3年就以离婚收场。
第二任妻子就是大家比较熟悉的肥肥沈殿霞了，1974年郑少秋与沈殿霞相识，1985年郑少秋与沈殿霞正式结婚。1987年郑少秋女儿郑欣宜出生，次年沈殿霞与郑少秋离婚。
第三任妻子就是官晶华了，比郑少秋小17岁，1984年，郑少秋与她因为《楚留香新传》相识，1989年，两人步入婚姻的殿堂，两人结婚之后生了两个女儿，郑永恩，郑永曦。
而她的第二个女儿，就是与沈殿霞所生的郑欣宜两人相处不是很融洽，不过最近两人也一起露面出席活动。关系似乎有所缓和，虽然如今郑欣宜一直很胖，但是之前瘦下来的郑欣宜还是很漂亮的，也是一个十足的大美女。
