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拒绝脱发、白发!就用独创蔬菜高汤来改善体质——使头发活力十足!

蔬菜汤(图片来源:pexels)

很多人都在烦恼头发稀疏问题,除了按摩及洗头之外,还曾尝试改变各种生活习惯。

现为大家介绍其中一项乍看之下微不足道,但是持之以恒地做下去后,就会亲身感受到「对头发有所助益」的方法,那就是独创蔬菜高汤。作法非常简单,如下所述:

【材料】

1/4颗高丽菜

1颗青花菜

2~3根红萝卜

2~3颗番茄

青花菜(图片来源:pixnio)

【作法】

用手将高丽菜外侧的菜叶撕成容易入口的大小,青花菜留下茎部再分切成容易入口的大小,红萝卜去蒂后连皮直接切成轮状,番茄去蒂后切成半月形。

将矿泉水倒入锅中,且矿泉水的分量必须可以完全淹过食材,然后开大火将水煮滚。

将所有作法1的材料倒入锅中。

转小火煮15分钟后,独创蔬菜高汤便完成了。

接着来看看每一种蔬菜的效能。

●高丽菜

含有丰富的维生素U(cabagin),可提高胃部机能,改善消化。以中医的角度来看,还能改善与头发健康状态关系密切的肾机能。

●青花菜

可提高肾机能,也对改善虚弱体质有所助益。由于抗氧化效果佳,具有提升免疫力的作用,因此也能帮助预防老化及防止高血压。

胡萝卜(图片来源:pexels)

●胡萝卜

富含维生素A,可提高养血的肝脏功能,还能有效改善视力低落等问题。

可提升胃部及肝脏机能,且具解毒作用,因此也能美容肌肤。番茄内含的番茄红素里头,具有预防癌症及动脉硬化,以及提高免疫力的功效。

上述4种蔬菜为基本食材。另外还能依个人喜好,尝试加入下述食材。

●枸杞

具养护肝脏及肾脏,滋养强壮效果及回复视力的作用。

枸杞子(图片来源:Wikimedia Commons)

●红枣

推荐低体温、虚弱体质的人食用(不适合高血压及怕热的人食用)。补血养气。可强壮脾脏及胃部。使体温升高。

蔬菜高汤稍微放凉后,只要放入冷藏库保存,就能食用大约1个礼拜的时间。

运用方式十分多样化。首先能制作成冰沙。将1/4颗苹果、半根香蕉加入这个蔬菜高汤中,然后倒入食物调理器就行了。完全吃不出蔬菜的味道。

另外,也能将蔬菜高汤移至小锅中,便能加以活用制作成味噌汤、咖哩、蔬菜汤等料理了。

刚开始食用的头几天,很多人排便会变顺畅,体温会升高,皮肤会变好。接着只要经过半年,头发及指甲就会逐渐变漂亮了。

阿波罗网责任编辑:夏雨荷 来源:早安健康 转载请注明作者、出处並保持完整。

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