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如何避免成为美国肥胖人群的一份子?

网络图

美国的肥胖症流行正在变得越来越严重。根据最新发表在《美国医学会杂志》上的一项研究显示,近40%的美国成年人在2015年和2016年变得肥胖,与10年前相比,这一增幅非常明显,当时的成年人肥胖率为33.7%。

据《纽约邮报》报道,该研究作者、联邦疾病预防控制中心(CDC)的流行病学家黑尔斯(Craig Hales)指出,2015年和2016年的肥胖率已达到历史新高,且这种增长趋势在成年人中仍在持续。

该研究使用了《国家健康和营养调查》的健康数据,其中医学专家测量了儿童和成年人的身体质量指数(BMI)。但黑尔斯也承认,作为衡量肥胖的指标,BMI并不总是完全准确,因为它并未考虑肌肉和骨量等因素,但对于此次大规模的研究而言,BMI测量可显示出一个大致的发展趋势。但黑尔斯和他的同事们在该研究中并未查明导致肥胖率上升的因素。

对此,纽约大学健康体重管理计划的负责人洛夫顿(Holly Lofton)等医学人士提出了一些避免成为肥胖大军成员的健康建议:

保持运动

在过去的10年里,肥胖率一直在持续增长,而人们久坐的时间也越来越长,因为生活太便利了,按一下手机按键,一些日常货物就会被送到家门口,人们运动的机会越来越少。尽管每天1万步是一个不错的开始,但对于减肥可能还不够,还需要增加活动强度和采取更多的方式。

注意健康饮食

如果问什么是导致肥胖的主要因素,那可能就是糖了。洛夫顿指出,糖会引起荷尔蒙反应,使身体储存脂肪,且糖存在于五花八门的各种饮食中,甚至在一些所谓的“健康”食品如杏仁黄油或麦片中。因此,在购物时仔细阅读食品标签是非常必要的。此外,碳水化合物含有大量的糖份,当结合脂肪时可导致体重增加,这类食品不仅包括甜甜圈(油炸、含糖的碳水化合物),而且还有如面包、奶酪、炸薯条、鳄梨吐司和一些全麦食品。

坚持吃天然食品

包括果汁在内的饮品,可以说是“邪恶的”,这种混合饮料能让你不知不觉地吃进更多的热量。此外,带有“有机”或“高纤维”标签的食品可能看起来是健康的选择,但它们往往含有防腐剂或饱和脂肪,可能导致体重增加。洛夫顿指出,食品营销的最终目的是使消费者购买产品,而不是帮助我们保持健康。

阿波罗网责任编辑:陈柏圣 来源:侨报 转载请注明作者、出处並保持完整。

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