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“桑葚”原来这么厉害!四五月吃赛过人蔘 可惜知道的人太少了!

四月份开始,桑葚陆续上市。熟透的桑葚非常香甜,而作为花青素含量最丰富的食物之一,桑葚的营养价值也极高,民间还有“四五月的桑葚赛人蔘”的说法。

中医认为,桑葚味酸甘,性微寒,具有补肝益肾、养血生津、润肠通便、滋阴补血、驻容颜、抗衰老等功效。

而桑葚对中老年人的保健效果更好,大家可千万别错过了!

桑葚的功效。原来它这么厉害!

1、桑葚,让我们免疫力变高了

现代研究发现,它含有丰富的活性蛋白、维生素、矿物素等,有助于提高人体免疫力。

2、桑葚,让我们不再便秘了

桑葚的微量元素和膳食纤维含量都比较高,是营养价值非常高的莓类水果。

桑葚上带有很多细小的籽,能促进大肠蠕动,便秘者食用后会很管用。

3、桑葚,让我们眼睛明亮了

深紫红色的桑葚是富含花青素的食物代表。花青素具有强抗氧化作用,尤其对眼部的微循环有好处。

因此,适当吃些桑葚对眼睛有好处。

4、桑葚,让我们血管通畅了

桑葚中富含多种有利健康的物质,比如维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等等,含量丰富且种类繁多。

这些物质都能够很好的帮助降低血脂,防止血管硬化,对于保护心脑血管有很好的帮助。

5、桑葚,让我们头发变黑了

桑葚含有乌发素,因而能够使头发乌黑亮泽,预防脱发。

6、桑葚,让我们远离癌细胞了

桑葚中含有多种葡萄糖、果糖、苹果酸、无机盐、多种维生素等营养物质,可以预防细胞突变和肿瘤扩散,并且能预防癌症的发生。

7、桑葚,让我们睡得更香了

桑葚可以开胃润肠,能安神、生津止渴,经常食用可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量。

桑葚不同的吃法,养生治病效果大不同!

1、桑椹水——治眼花、便秘

鲜桑椹30~50克,加水适量,煎服,能治心肾虚弱所致的失眠、头晕、眼花或习惯性便秘。

2、桑椹膏——治失眠多梦

鲜桑椹2500克,洗净,用布袋盛妥,绞取汁液,文火熬成薄膏。

每服1汤匙,1日3次。治肝肾不足引起的眩晕耳鸣、失眠多梦、头发早白。

3、桑椹杞枣膏——治腰酸腿软

桑椹、枸杞子、红枣各250克,加水煎成膏,再加白糖500克搅拌溶化而成。

每日服10~15克,温水冲服,连续服完。用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、腰酸腿软。

4、桑椹粥——补肝养血

干桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。

将桑椹洗净后与糯米同煮,熟后加冰糖。此粥可补肝养血,明目益智。

5、桑椹茯苓粥——治脱发

新鲜桑椹子100克,洗净后与茯苓粉20克、粳米100克,一并入锅,加水适量煮成粥,作早餐食用。

每天1剂,连服10天。对脱发有效。

6、桑椹果仁粥——治慢性肾炎

桑椹75克,葡萄干50克,薏苡仁50克,加水合煮为粥剂服用,适用于慢性肾炎、心脏性水肿。

7、桑椹冰糖饮——防癌抗癌

将100克新鲜桑椹洗净,放锅内,加水适量,煮至桑葚烂熟,加入冰糖溶化即成。

可以很好的帮助花青素的吸收,有助防癌抗癌。

小贴士

1、桑葚特别娇贵,购买时挑选很重要。买颜色深、果肉饱满,不软烂的。

2、桑葚不好清洗,建议就用流水轻轻洗一下,再用盐水略泡一下,最好不要揉搓。

3、如果吃新鲜的桑葚,要选紫黑熟透的,每次20~30颗。

桑椹不仅是生食的佳果,而且还是治病良药。赶紧把吃桑葚的好处告诉朋友们吧。如果当下错过了,就要等到明年才能吃上了!

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:sharetify 转载请注明作者、出处並保持完整。

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