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煎饼果子:看上去很复杂 其实做起来真的好简单

饺子皮4张面粉1/2杯玉米面粉1/8杯火腿肠2根鸡蛋2个肉松适量油适量水5/8杯葱1根黑芝麻适量辣酱适量

1.准备好饺子皮,可以切成长条形。

2.放入热油中炸至金黄,捞出后放在厨房用纸上吸油。

3.将面粉和饺子粉放在一个大碗中。

4.加入水搅拌成均匀面糊。

5.准备好其他材料,将葱洗净切成葱花。

6.将1/2的面糊倒入平底锅中,摊平,打上鸡蛋,撒上葱花和黑芝麻。

7.将蛋饼翻面,刷上酱料,放上炸好的饺子皮,火腿肠,和肉松。

8.卷起,对半切即可。

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:美食天下 转载请注明作者、出处並保持完整。

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