著名食品容器太和工房，上月自中国大陆进口1500组500弹扣式水壶上盖，查验发现蒸发残渣高达1754 ppm，办检验出超过《食品器具容器包装卫生标准》规定30 ppm以下标准57倍。（图片截取自太和工房官网）
25日卫福部食品药物管理署公布边境查验不合格名单，著名台湾食品容器品牌“太和工房”，被检验出蒸发残渣超标逾57倍。太和工房表示，检验不合格之商品已全数销毁，并未流入市面。
太和工房回应，这次发生蒸发残渣值超标情况，实属不该，也表示该批商品已全数销毁。（图片截取自太和工房官网）
标榜使用最安全材料制造食品容器的太和工房，上月自中国大陆进口1500组500弹扣式水壶上盖，经查验发现，以正庚烷蒸发残渣溶出试验，蒸发残渣高达1754 ppm，已超过《食品器具容器包装卫生标准》规定30 ppm以下逾57倍。
太和工房回应，这次发生蒸发残渣值超标情况，实属不该，也表示该批商品已全数销毁。另外也强调强调材质没有添加，判定残渣超标有可能是外来因素，像是制程中包装袋、脱模机等都有可能导致污染。
食药署科长廖姿婷表示，食品容器测试是要模拟盛装各种液体的极端状况，而当中若正庚烷溶出测试可模拟脂溶性物质溶出状况，蒸发残渣值超标就判定为不合格。同时，林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海颜宗海指出，塑胶容器正常来说不应溶出杂质，虽难不一定对健康有危害，但确实代表产品品质不良。
食品容器安全切身相关，颜宗海表示主管机关应严加把关。此外，也建议民众可至有信誉的店家选购，使用食物容器前也可以用流动清水清洗10到15分钟除去水溶性农药。（自来水44%含微型塑胶）
