枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1.B1.B2.C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也惯用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
诚然，万事万物皆有利弊，小编在这里提醒一下脾胃较为不适或虚弱人群，体质为热性者等不适合枸杞，食用后可能机体会有不良反应。最后愿大家每晚睡前来五粒枸杞，身体健康。
生活中，枸杞具有降血压、抗疲惫等妙用是家中常备之物，我们常用来泡水或者熬粥对身体极有好处。可是刚买的枸杞先别着急吃，在晾晒的过程中枸杞表面容易沾染一些污渍，清洗后再吃会更加干净放心。
那么如何快速清洗枸杞呢？
1.首先，我们准备一盆清水，将枸杞倒在里面，接着加入两勺食盐，食盐具有清洁、杀菌的作用，可将枸杞内的细菌与表面隐藏的灰尘清洁干净。
2.然后，再倒入两勺淀粉，并且适当搅拌一些，通过淀粉的洗涤可以让枸杞变得更干净。
3.静置一会后，就可以将枸杞捞出了，这样时候可以明显看到变得浑浊的水，待会只有将枸杞再用清水冲洗一下就可以正常吃了。
4.通过食盐与淀粉的清洗，只需要几分钟的时间，就可以将枸杞的污渍清洗干净，我们吃的干净还放心。
