吃饱饭、躺下来，常常感到胸口甚至喉头一阵灼热吗？根据调查，台湾每四人就有一人有胃食道逆流。
为什么会胃食道逆流？
胃食道逆流也称胃酸逆流，是指胃液或未消化完全的食物残渣逆流到食道或口腔。偶尔发生是正常且短暂的情况，食道可以快速地协助酸性物质回到胃中。但若次数频繁，则容易使食道损伤，并产生并发症。
台北市博仁综合医院心脏血管外科主任苏上豪也指出，胃食道逆流是一种时代病，与现代生活忙碌紧张、时常不定时不定量的饮食习惯相关。当饮酒、喝汽水、不规律饮食等习惯对胃造成压力时，就可能导致胃酸逆流。因此，对于胃食道逆流的患者来说，酒、咖啡、汽水等饮料能避则避；相对地，姜茶、低脂乳制品等，则有助于舒缓症状。
胃食道逆流的NG饮品
酒类、汽水
酒精会使得胃和食道之间的括约肌放松，导致胃酸能够进入食道，产生烧灼感。另外，酒精也会刺激胃制造更多的胃酸。气泡饮料则是另一种刺激性的饮品。气泡会在胃中扩张，对括约肌造成压力，推动胃酸和胃内容物逆流到食道。
咖啡、茶、巧克力饮品
咖啡与茶中的咖啡因会刺激胃酸逆流，而巧克力饮品同时含有咖啡因和可可，两种成分都可能增加胃酸逆流的问题。喜欢喝茶、喝咖啡的患者，可以改喝无咖啡因的品项，有助于减少胃酸逆流的症状。
柑橘类果汁
柳橙汁、葡萄柚汁等柑橘类水果的果汁，其酸度较高，会使胃酸逆流更严重。另外，对某些人来说番茄汁也是引发胃食道逆流的危险饮品。
胃食道逆流的最佳饮品
姜茶
姜是天然的肠胃镇定药，能够帮助减少胃酸制造，在无咖啡因的姜茶中加一点蜂蜜，就是温暖又香甜的饮品。不过，姜汁汽水含有气泡或咖啡因，就不适合胃食道逆流患者饮用。
低脂、脱脂牛奶
牛奶中的脂肪较难消化，并可能导致下食道括约肌放松，使胃酸逆流恶化。因此，改喝低脂或脱脂牛奶有助于舒缓胃酸逆流问题。另外，杏仁奶、豆浆、椰奶等植物奶中脂肪含量较少且偏硷性，能够中和胃液的酸性，也适合胃食道逆流患者饮用。
非柑橘类果汁
非柑橘类的果汁所含的酸性物质较少，因此较不容易引发胃食道逆流。这类的选择包括苹果、胡萝卜、芦荟、高丽菜等
胃食道逆流患者喝水、喝饮料要点
补充水分应采少量多次的原则，在一天中小量、持续补充，避免一次喝下过多的水或饮料，对胃造成压力而引发胃酸逆流。
避免睡前进食、喝饮料。
喝完水之后，最好坐直一段时间，避免躺姿增加胃酸逆流机会。
