张达明是广东南海人，毕业于香港演艺学院戏剧场。中学时即已初步话剧演出。1986年进入香港演艺学院修读戏剧系。后编写舞台剧及电影脚本，第一个电影脚本是《笑星撞地球》，继而组成“沙砖上”剧团参加多项幕前幕后学出。
1996年2月，与周星驰、刘嘉玲共同参演周星驰执导的香港喜剧电影《大内密探零零发》相信他演的皇帝搞笑又幽默让大家印象深刻。
2012年尾彩排舞台剧《花心大丈夫2》时，张达明开始出现耳鸣、鼻塞甚至流鼻血的症状。要是搁在当今那些小鲜肉早就挺不住了，最后彩排完才想起去医院检查。这已检查是第三期鼻咽癌，他还发微博报平安。在这些年抗癌过程中经济支持不住没钱治病，古天乐得知后一直在提供药物还有经济的帮助。像周润发。刘德华都有帮助过，
在这6年里张达明终于抗癌成功、但是也留下经常手脚麻痹鼻塞等后遗症还要定期做检查。据报道张达明复出从新投入影视工作。古天乐等人会介绍工作给他让张达明使得他可以继续维持生计。都说娱乐圈薄情能多几个像古天乐这样慈善的人难道娱乐圈还会薄情么？
在这里祝愿古校长身体健康。
