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早餐不加一滴油 又软又香 出锅馋到流口水 女儿要求1周吃2次

现在天气渐暖了,外出逛街是不错的选择,这也是一个发现美食的好机会呢!今天就给大家推荐一款香飘十里的美食,那就是红糖红枣糕。只要一条街上有一家卖红糖红枣糕,那整条街都会弥漫着这种香味。这种香味特别诱人,每次路过肯定都会买点来吃。

其实吧,红糖红枣糕还真是一款不错的美味。除了我们都能感受到的香味浓郁,口感软嫩回味无穷外。红糖红枣糕还是一道不可多得的养生美食哦!红枣中含有丰富的维生素C,被称为“天然维生素丸”,此外还能起到不错的养血安神的功效呢!而红糖种加入了多种矿物元素,和红枣搭配起来相得益彰,而且味道也更为浓郁。

红糖红枣糕做法非常简单,轻松几步就能完成,在蛋糕领域绝对是快手的第一选择。红糖红枣糕大人孩子都非常喜欢,用来当点心或者直接当早餐都是非常棒的选择呢!早餐不加一滴油,又软又香,出锅馋到流口水,女儿要求1周吃2次!蛋糕中最快手方便的选择,3步就能轻松搞定,你也快来试一试吧!

【红糖红枣糕】

制作配料:枣泥120克红糖30克鸡蛋4个低粉100克白芝麻适量

​制作方法:

1、红枣蒸熟后去皮去核,压碎成枣泥;加入30克红糖,搅拌均匀;红枣蒸熟很好去皮,去皮的枣糕口感更佳细腻;

2、然后磕入4个鸡蛋;这里是全蛋磕入,用全蛋打发的方式来做;

3、用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器蛋液能停留3秒不会滴落下去;滴下去的蛋液不会立马消失;

4、然后筛入100克低筋面粉;

5、然后快速从底部往上翻拌,手速要稍微快点,这个是全蛋成功的关键,如果手法不到位很容易失败;

6、拌好后,倒入6寸的戚风模具里,表面稍微整理平整,撒适量白芝麻;

7、烤箱预热,上下火120度烤大约40分钟;烤箱温度仅供参考;出炉后,倒扣凉至温热;

8、没有加植物油的枣糕,趁热会比较好吃。孩子特别爱吃;

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:美食达人计划 转载请注明作者、出处並保持完整。

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