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鸡翅一种超级棒的家庭做法挑战你的味蕾 让你从此爱上家的味道

鸡翅又称鸡翼,俗称鸡翅膀,通常鸡翅的肉质较多,所以很多人都比较喜欢吃鸡翅。鸡翅的做法有很多种,比如说:可乐鸡翅、孜然鸡翅、玫瑰鸡翅、奥尔良烤翅等。今天小编给大家推荐的是这道蜜汁鸡翅,色泽亮丽,美味诱人,热乎乎的吃上一个就是最享受了。一起来学习一下吧!!!

首先来准备一下做

蜜汁鸡翅

所需的用料:

鸡翅中10个

大蒜5瓣

蚝油、酱油、蜂蜜、料酒各15克

盐、花椒粉、白胡椒粉各2克

熟白芝麻适量

=接下来请看具体的几个步骤=

- STEP1-

1、鸡翅用清水浸泡20分钟去除血水,清洗干净后控水,改刀

- STEP2-

2、准备一个碗,放入蒜泥、蚝油、酱油、料酒、盐、花椒粉、白胡椒粉和蜂蜜,加少许的开水搅拌均匀备用

- STEP3-

3、改好刀的鸡翅放入料碗中,搅拌均匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制2个小时(时间越久越入味)

- STEP4-

4、拿出祖传的不粘锅,放入少许食用油,下入鸡翅,小火慢煎,煎至两面金黄

- STEP5-

5、倒入与鸡翅持平的热水,盖上盖子中小火焖20分钟左右,大火收汁即可

- STEP6-

6、摆盘撒上白芝麻,有条件的可以撒点小葱花更好。蜜汁鸡翅做好了,请大家参考

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:新浪看点 转载请注明作者、出处並保持完整。

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