哪些食物列入了新冠肺炎营养膳食指南？
1、这种颜色的蔬果要多吃！
对于普通型或康复期患者的营养膳食，推荐这么吃：
1、多吃富含B族维生素、维生素C、矿物质和膳食纤维等的食物，合理搭配米面、蔬菜、水果等，多选择油菜、菠菜、芹菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿及橙橘类、苹果、猕猴桃等深色蔬果，菇类、木耳、海带等菌藻类食物。为什么要选择深色蔬果呢？可以从我们已经发布的文章中获取答案~
水果
2、适量补充蛋白质以及B族维生素和维生素A、维生素C、维生素D等微量营养素。蔬菜每天500克以上，水果要保证每天200-350克。蔬菜水果应该如何清洗消毒呢？可以从我们已发的公众号文章中获取答案哦~
保证充足蛋白质
3、每天摄入谷薯类食物250-400克，包括大米、面粉、杂粮等；保证充足蛋白质，主要摄入优质蛋白质类食物（每天150-200克），如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等，尽量保证每天一个鸡蛋，300克的奶及奶制品（酸奶能提供肠道益生菌，可多选）；通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入，特别是单不饱和脂肪酸的植物油，总脂肪供能比达到膳食总能量的25-30%。
4、保证充足饮水量。每天1500-2000毫升，多次少量，主要饮白开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。
2、防疫持久战，每天要保持这么多能量摄入！
1、保持健康体重。食不过量，不暴饮暴食，控制总能量摄入，保持能量平衡。减少久坐时间，每小时起来动一动。
2、每天要保证足够的能量摄入。建议男性能量摄入2400-2700千卡/天、女性2100-2300千卡/天。
牛奶
3、保证每天摄入优质蛋白质，如蛋类、奶类、畜禽肉类、鱼虾类、大豆类等。
4、饮食宜清淡，忌油腻，可用天然香料等进行调味以增加食欲。
3、少食多餐，究竟该吃多少呢？
对于重症型患者的营养治疗，应当遵循少食多餐原则！
1.少量多餐，每日6-7次利于吞咽和消化的流质食物，以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材为主，注意补充足量优质蛋白质。病情逐渐缓解的过程中，可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物，随病情好转逐步向普通膳食过渡。
2.如食物未能达到营养需求，可在医生或者临床营养师指导下，正确使用肠内营养制剂（特殊医学用途配方食品）。
