你今天喝咖啡了吗?一早起床来杯浓醇香咖啡,是很多人的早晨必备仪式,少了咖啡感觉就无法提神开始整天活动,除了让精神集中,也有研究显示适量饮用咖啡,对肥胖、高血压、心血管疾病、糖尿病、脑中风预防都有帮助。台湾大学医学院外科名誉教授张金坚也表示,喝对咖啡,每天1至3杯,可长寿甚至可以降低癌症发生率,但到底要怎么喝才喝对呢?以下十点看看自己喝对咖啡了没?
▲你今天喝咖啡了吗?十点叮咛越喝越健康。
1.美国饮食指南建议,每天可喝3至5杯,依欧盟食品科学专家委员会建议,国人可到2至3杯,切记过犹不及。
2.使用过滤法冲泡咖啡,以减少脂肪摄取。
4.喝无咖啡因的咖啡也不要过量,因仍不知除咖啡因外,是否有无其他有害成分。
5.阿拉比卡品种咖啡易得病虫害,有时还需要喷洒农药,建议尽可能选择有机栽培的咖啡豆。
6.经氢化过的奶精含有反式脂肪,尽可能不要添加。
7.多方尝试,寻找最适合自己口味、品质优良的咖啡豆。
8.慢慢品尝咖啡,较不会导致胃肠不适。咖啡不适合如解渴般牛饮。
9.疾病与健康每个人情况皆不同,对某个人有好处,对另一个人不见得有益,咖啡亦是如此。
10.规律而适度的运动和选择健康的饮食仍是生活中最重要的课题,此两者目前尚无法被取代,适量喝咖啡只是提升健康的另一种方式而已。