每到五月，天气越来越闷热，夏季也悄悄的到来，入夏后许许多多的水果和蔬菜上市，黄瓜，茄子，西红柿都是应季蔬菜，其中西红柿是最该多吃的蔬菜，既可以当做水果，还是餐桌一种蔬菜，现在的西红柿是自然生长而成，没有打一些激素，是夏季不可错过的一种食材。五月，宁可少吃猪肉，也要多喝此汤，嫩滑肌肤，大脑更聪明。
西红柿又名番茄，果实非常饱满，汁水非常多，营养丰富，酸甜可口，西红柿既可以直接吃，西红柿还可以凉拌，西红柿鸡蛋汤等等，西红柿是水果也是蔬菜，而且最重要的价格非常低，3块钱一斤，堪称物美价廉的绿色蔬菜之一。现在西红柿的种植全国都有，风味非常独特，煮食和做番茄酱都非常美味，今天分享一道鲜爽可口，营养倍增的家常鲜汤——西红柿金针菇汤。
西红柿是我们餐桌最受欢迎蔬菜，即可用来炒食，炖汤喝也非常美味，今天准备给孩子做一道西红柿金针菇汤，今天前往超市，直接购买一包金针菇和2个番茄，总共成本也不高，每周吃一次，汤汁非常鲜香味美，绝对让你大饱口福，而且这道鲜汤做法特别简单，小白都会做这道菜，你们有没有吃过这道西红柿金针菇汤？我们具体看一看相信步骤吧。
西红柿是餐桌高维生素C的水果，还包括丰富番茄红素，多种矿物质，搭配金针菇更加入味，金针菇含有丰富卵磷脂和多种氨基酸的物质，两种食材一起吃，酸甜多汁，美味又下饭，女性吃了肌肤更加年轻，减少痘痘的生成。炒西红柿时，记得多加一物，美味又下饭，嫩滑肌肤，香甜多汁很下饭，不妨在立夏后要多喝此汤。
【西红柿金针菇汤的具体做法】
准备食材：准备一包金针菇，2个西红柿，小葱几根，清水少许，食盐少许，香油少许，鸡精少许等等。
烹饪第一步：先把金针菇切掉根部（根部可以留着继续发芽，可以长出新的金针菇），将金针菇切成小朵，小葱去掉根部，小葱切成段备用。
烹饪第二步：将西红柿去掉多余部分，将西红柿下锅烫一下，将西红柿去皮，将西红柿切成小块，准备好西红柿块，金针菇若干，开始烹饪这道西红柿金针菇汤。
烹饪第三步：将锅中加上少许油，加上西红柿煸炒出汁水来，加上少许清水煮一煮。
烹饪第四步：加上金针菇煸炒片刻，加上少许白糖，食盐少许，鸡精少许，撒上一些葱花，转小火煮一煮，这道鲜嫩可口，酸甜美味的西红柿金针菇汤出锅了。
推荐语：西红柿金针菇汤是一道家常鲜汤，西红柿含有丰富维生素C，多种植物蛋白，丰富的氨基酸物质，汤汁非常浓郁，酸甜可口，美味翻倍。常吃能够起到减缓肌肤衰老，淡化皱纹的作用，而且金针菇有着“益智菇”之称，具有益智补脑，提高孩子智力，脑袋变得聪明。五月，宁可少吃猪肉，也要多喝这道西红柿金针菇汤，营养美味，嫩滑肌肤，大脑更聪明。
西红柿别再炒鸡蛋了，锅里加点“它”，美味翻倍，嫩滑肌肤，大脑更加聪明，你们有没有吃过西红柿金针菇汤？
