对于正在减肥的小伙伴来说，早餐经常吃的匆匆忙忙，由于能量摄入不足，中午的时候就会无意识下多吃一点！
看似影响不大的一个行为，却是很多人发胖的根源。尤其是一些小伙伴，不仅吃得多，还吃了下面的3种午餐，更是胖上加胖！
1、太油腻的午餐
代表食物：炒粉、炒饭、香锅、麻辣烫
油腻的食物，往往代表高脂肪，高脂肪也就等于高热量！
像炒粉、炒饭、香锅等，必须要高油烹饪才更美味；麻辣烫本身非常适合减肥，但是大骨熬汤，再加入大量的芝麻酱、辣椒油，热量就会直线飙升。
还有一些炒菜类，像烧茄子、地三鲜等，在烹饪过程中也会加入大量的油，热量也很高！
其实，即使大家认为比较清淡的炒青菜，如果是外食，为了保证口感和色泽，也会大量放油！
所以，自己做饭是对减肥最大的尊重，实在没有条件，也尽量选择一些更利于减肥外卖。
2、营养单一的午餐
代表食物：炒米、拉面、土豆丝盖饭、蔬菜沙拉等
这类食物，营养单一，要么是以热量很高的米面等作为材料，要么是只有蔬菜。
像炒米、拉面，只有碳水化合物，土豆丝盖饭看似有主食、有菜，实际上也只有碳水化合物，都缺少了身体所必须的蛋白质和蔬菜。
蔬菜沙拉看似减肥，却缺少了碳水化合物和蛋白质，看似减肥，实际上很难补充身体所需的营养，如果再加入大量高热量的沙拉酱，还会增肥。
3、高升糖指数（GI值）的食物
代表食物：面食、白面包、炒米、炒粉等
选择午餐的时候，也不能仅仅看热量，还要考虑升糖指数（GI值）。
升糖指数高的食物，更容易引起血糖上升，身体需要更多的胰岛素来稳定血糖，更容易导致脂肪堆积。
高升糖指数的食物，饱腹感都很差，即使很快吃饱了，没多久又会饿，再加上本身热量也不低，这样吃下去，不胖才怪！
减肥中，上述3种午餐一定要拉入“黑名单”，那么，一顿健康营养又减脂的午餐，应该怎么安排呢？
一顿营养健康又减脂的午餐，一定是包含主食、蛋白质（肉蛋奶、豆腐）和蔬菜的，分享给大家3份食谱，斜杠代表单选，照着吃就对了！
自己烹饪：杂粮饭1小碗+鱼肉/鸡胸肉/猪里脊1小份+各种非淀粉蔬菜1大捧。
食堂/外卖：米饭半份+荤素（比如青椒肉丝）+纯素（比如炒青菜、木耳黄瓜），吃之前先用水涮去菜上依附的油盐。
麻辣烫：土豆/山药/杂粮面2份+鹌鹑蛋/豆腐/鸡胸肉2份+各种非淀粉蔬菜3-4份，不要放芝麻酱和辣椒油，不喝汤。
