蔡英文总统贴文指出，国家提供给东奥选手的餐点中，特别注意不含丁香，引发热议。究竟运动员为什么不能吃丁香？一般民众能吃吗？若要吃，得注意哪些事？
蔡英文总统在脸书贴文分享，配给奥运国手的“英雄限定版早餐”中，卤味是特制、不含丁香。不少人好奇：丁香常见于民生小吃，包括卤味、药膳排骨、当归汤，甚至近年大流行的“热红酒”药材包中都有丁香。如此普及的食材，运动员为什么不能吃？
（蔡英文总统发文中指出，奥运国手的特制卤味中不含丁香。）
台湾英雄陆续回国，送上“奥运英雄限定版早餐”，好好休息一下吧！
这几天，配合东京奥运防疫要求，结束赛程的选手、教练、陪练员及技术人员，已经分批回到台湾。除了教育部依约定为选手安排商务舱外，也设置了专属的通关。
接下来，台湾英雄们要在防疫旅馆住一段时间。我准备了#阜杭豆浆和#上海老天禄卤味，并附上卡片。这一点心意，是要谢谢大家为国家的付出。...
庶民食材丁香竟含1种“乌头碱类”运动禁药
台湾中医医学会秘书长、高雄长庚中医骨伤科吴思颖医师，同时也是运动禁药管制学会理事，他指出，关键在于丁香中所含的“去甲乌药碱”，属于运动禁药。丁香中的去甲乌药碱，属于中医的“乌头碱类药物”，在医师协助下，适度少量服用，能帮身体较虚、偏寒的患者补气。除了丁香之外，附子、细辛、乌头、释迦叶和莲子芯中，也都含去甲乌药碱。
去甲乌药碱是合法药物，但由于会如果身为运动选手，求诊就医、或自己服用保健品时，就需格外注意成分。因为去甲乌药碱这样的运动禁药，无论是赛内或赛外期间（也就是非赛期的平日），一律都禁用。
有民众好奇，如果运动员常常吃卤味，不是很容易验出禁药吗？平时是否需要忌口？吴医师说，但一般来说，“浓度都要吃到很多，才会超标”，只是他依然建议运动选手，平时吃东西多留意成分，能避就避。
一般民众能吃丁香吗？哪些人应该避开？
由于去甲乌药碱能促进代谢、加强胃肠消化，除了卤味和药膳汤头中有丁香之外，部分日常保健食品、减重产品内，也会添加去甲乌药碱；中医也会让某些胃胀、消化慢的患者服用。
吴医师指出，含有丁香的当归药膳汤很常见于冬天进补，但若是容易血压高、脸红流汗、情绪亢奋的“热性体质”，则不建议吃太多。
运动增补吃什么？中医推荐喝这帖补气
不论是一般民众或运动员，若想用天然中药材作为运动增补剂，吴医师推荐可喝“当归补血汤”：使用黄耆、当归2种药材，以5:1的比例熬煮。“因为黄耆补气、当归补血，是很好的运动增补剂。”
不过若有便秘、上火、高血压、心脏血管疾病等禁忌症，则不适合上述的补气方式。“建议可以让中医师看过再服用，毕竟2者都是属于药字号的药物。”除此之外，西洋参片、黄耆片等补气药，则都会促进细胞含氧量，也常见于中医师的处方。
