最近几个月，猪肉涨价的厉害，让我们这些爱吃肉的群众天天吃斋，真是有些活受罪呀，虽然除了猪肉以外，还有很多好吃的食物，但是我们已经习惯吃猪肉了，忍了这么久，还是有些接受不了这个事实，想要猪肉降到原来的价格，我想有些难了吧，所以我不想再等了，直接去市场买了几斤猪肉回家，花了我一百多元。
买了这么多的猪肉，放在以前，可能几天就能吃完了，现在却要分来多吃几次，所以我就将猪肉分割开，分别装在袋子里，吃的时候直接取出来一块解冻就好了，免得哪一天又涨价了。估计有很多朋友都是我这样做的吧，没有肉就难受，可又发现冷冻肉没有刚买的新鲜肉好吃？如果你也这样，那就是解冻的方法不对！
身边的很多朋友和亲戚都是这么解冻的，将猪肉取出来，放在水中浸泡，用这个方法来解冻，看似这个方法很实用，其实是错误的做法，因为直接将肉放在水中解冻，会让肉接触生水的时间过长，而滋生很多细菌，也会让猪肉的口感发生改变，冰箱取出来的冻肉，千万不要用水泡！教你2招，吃起来像新鲜肉！
我每次都是这么做的，大家可以来看看，用了下面的方法，就可以每次吃到新鲜口感的猪肉了，再也不担心吃不到新鲜猪肉了。快来看看下面的方法，保准你能用的到，超级实用的方法，可能看起来很简单，每个人都会做的方式，但就是有些朋友没有想到，所以今天我将这些方法分享给你，那么你的生活会变得更加精致。
先将买回来的肉，分割成每次想要用的大小，千万不要一个整条儿猪肉放入冰箱里面，以前我见过有一个亲戚的冰箱，猪肉在冰箱里装的满满的，等到要用的时候，发现猪肉全部挤在一起了，而且冰箱抽屉只能拉开一半，冻上了厚厚的冰块，结果想要吃肉，只要将冰箱电源拔掉，等解冻了再将猪肉取出来，取出来后，我发现猪肉买回来是什么样，放进去还是什么样，没有整理平整，也没有切小块。还见一个朋友是这样冷冻的，猪肉没有装袋子，直接丢进冰箱，猪肉拿出来时，猪肉表面明显发干，这样的猪肉还怎么好吃呢？
上面这两种方式都不对，冷冻猪肉一定要将猪肉分割成小块，分别装进保鲜袋中，这样吃的时候，取上一块两块就可以了，冰箱也不会那么拥挤。冷冻猪肉取出来后，放在冰箱冷藏室内，记得装在碗里，免得解冻后有水分将冰箱污染了，这种解冻方法，需要提前知道要用肉，将肉提前拿到保鲜实，不过好处就是猪肉的吃起来就像新鲜猪肉一样！
第二种方法可以将猪肉取出来，但还是装在袋子中，放在盆中，再放在水龙头下面，用流动水冲冷冻肉，这样冻肉就可以解冻了，然后切成条或者片，再将猪肉放在水中浸泡一会儿，这种方法做出来的口感也是很软嫩的。大家一定不要将冷冻肉为了快速解冻放在热水中泡，或者直接将冻肉放在冷水中泡，这些方法都是错的。
这两种方法你都学会了吗？其实还有很多的方法，不知道你选择哪种方式呢？如果你有更好的方法可以和大家分享一下，让更多的人受益！
