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洪博学:这是无产阶级的酒

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老共对立陶宛的惩罚,也真的下了功夫,不只是降级外交机构,驱逐立陶宛外交人员,而且停驶欧中火车运输停靠立陶宛,这是少见的手段,但是,拒买兰姆酒,就显得老共太少读书,又太没知识了,如果老共知道历史的话,什么物品都可以禁止入境,只有兰姆酒不应该禁,如果老共还自认是无产阶级的领头羊,那么兰姆酒就是象征无产阶级的酒,老共禁止无产阶级的酒,等于打自己嘴巴。

台湾人用喝酒力挺立陶宛,也是支持被压迫者。示意图/撷自公视新闻影片,民报合成

两个中国的外交战争,从中美洲的尼加拉瓜开打,现在已经打到波海国家立陶宛,这是老共自己挑起的战争,也是无法避免的战争,老共很清楚;欧盟可以暗地反中,但是,不能明目张胆,如果老共无法把立陶宛压制下去,一但形成骨牌效应,其他欧洲国家也跟进;不认为台湾是中国一部分,那么老共在欧洲的外交工作等于归零,在老共心目中,欧洲国家就是“反动派”,必须努力斗争。

欧盟官员说;其实,欧盟各国和美国认知相同,承认一个中国,但是,并不承认台湾属于中国,在正式公文文件上提到台湾时候,并不称呼中华民国,而是称呼台湾,这种习惯沿袭已久,大家心照不宣,老共当然也很清楚,是否在各国办事处挂牌,只是形式上的问题,立陶宛过去也是称呼台湾,中共也从来不当一回事,但是,却因为立陶宛高调挂牌,才引爆这场外交战。

中共习惯欺负弱小,自以为利用经济封锁,就可以痛打摆平立陶宛,没想到这个200万人小国,还不怎么好打,大国打小国,也确实造成立陶宛政坛分裂,亲中派的总统感叹:“不应该由小国出头挑战中共”,话中含意还带点求饶味道,但是,总理及外交部仍然强硬,让老共始料未及,前天,老共的海关阻挡立陶宛出口中国的两万瓶黑色兰姆酒通关,立陶宛也不甘示弱,立即宣布禁止中资企业在立陶宛投资桥梁建设,一来一往,并不含糊,老共要用经济逼迫政治,立陶宛却毫不惧怕,老共以大欺小,作为这场外交战争事主的台湾,无法逃避战场,只能力挺,买下2万瓶兰姆酒,加码投资两亿美金在立陶宛,而立陶宛这个国家,以小抗大的精神,也赢来美国以及其他欧洲国家的尊重,说白了,立陶宛只是这场外交战的先锋,幕后是美台联盟与中国的角力。

老共对立陶宛的惩罚,也真的下了功夫,不只是降级外交机构,驱逐立陶宛外交人员,而且停驶欧中火车运输停靠立陶宛,这是少见的手段,但是,拒买兰姆酒,就显得老共太少读书,又太没知识了,如果老共知道历史的话,什么物品都可以禁止入境,只有兰姆酒不应该禁,如果老共还自认是无产阶级的领头羊,那么兰姆酒就是象征无产阶级的酒,老共禁止无产阶级的酒,等于打自己嘴巴。

兰姆酒最早出现在大航海时代,虽然有学者认为,第八世纪中,印度已经发现甘蔗可以制酒,但是,这种酒会搬上历史舞台,与黑奴被压迫有关,这种酒背后有个很深沉的悲伤故事,有人称兰姆为“海盗酒”,或者称为“奴隶之酒”。

最早制造这款酒的人,就是被卖到加勒比海的黑奴,好莱坞电影《神鬼奇航》的故事中,海盗在抢劫成功后,在甲板上开酒桶庆祝丰收,所喝的酒就是兰姆酒,英文rumballion意思就是喧嚣,指的就是喝过酒的海盗,会在船上跳舞唱歌叫嚣,兰姆现在被称为六大基酒,普遍使用在酒店吧台上,与伏特加、龙舌兰、琴酒、威士忌、白兰地齐名,但是事实上,在十七世纪大航海时代,这种酒是劣等酒,从蔗糖压榨后的残渣用来制酒,就可以知道,当时,这种酒根本无法登上欧洲贵族餐桌上。

制造这种酒的人,是在甘蔗园工作的黑奴,历史上大航海时代的新大陆大发现,带来了欧洲殖民帝国的扩张,在这场欧洲列强国家的经济大竞赛中,非洲大陆的黑人,成为最大的受害者,为了在中南美及加勒比海的新领地上,扩张劳动力,以便种植可以制造蔗糖的甘蔗,因为在欧洲市场上蔗糖如同黄金,欧洲各国贸易船沿着非洲海岸,利用猎人头的方法,把黑奴抓捕后,强制登上贸易船,送到新大陆的甘蔗园,或美国南方的棉花场,其中加勒比海岛屿,就是甘蔗园最多的地方,这群远离故乡的奴隶,每天辛苦工作,唯一的娱乐就是甘蔗场的管理员离开后,偷偷的捡拾淘汰的甘蔗残渣,用这些甘蔗残渣酿造出带着焦糖甜味的酒,这就是蓝姆酒的起源,黑人利用夜晚在甘蔗场喝着兰姆酒,唱着哀伤的歌曲,缓缓起舞,就是现在的黑人灵魂歌曲,或称蓝调,带着乡愁的味道,从甘蔗园里传送出来,那是底层人最卑微的寻欢,如今,加勒比海的古巴,被视为兰姆酒原乡,兰姆也是古巴国酒,古巴的黑人也曾经是被压迫的一群,最动听悲伤的黑人爵士乐,也在古巴被保留。

黑人制造的兰姆酒,最后还是被甘蔗园的白人管理员发现了,并传播到贸易船上,运送黑奴的贸易船,就用黑奴来换取兰姆酒,船员发现这种酒可以治疗长期在海上航行导致的坏血病,因此,兰姆酒又称为“奴隶之酒”。

台湾买下的立陶宛兰姆酒,称为黑色兰姆酒,酿造后必须放在橡木桶置放三年到十年,另外还有两种兰姆酒,是香料兰姆酒和金色兰姆酒。

我比较好奇的是,立陶宛不种植甘蔗,原料哪里来?难道是甜菜作为原料?台湾在日据时代,也开发过兰姆酒,因为日据时代,台湾是蔗糖主要输出国,目前,台酒公司也在桃园和埔里生产兰姆酒,所以,台酒公司买下两万瓶酒,很快就会被台湾人抢购了,台湾人用喝酒力挺立陶宛,也是支持被压迫者。

责任编辑: 江一  来源:民报 转载请注明作者、出处並保持完整。

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