受近期日圆贬值影响，日本食品价格暴涨。连带影响到各学校的营养午餐。炸鸡示意图。法新社
近期日圆一贬再贬，对外国观光客是件开心事，但对于日本人可就开心不起来了。日媒昨天（6/18）报导，受近期日圆贬值影响，日本食品价格暴涨。连带影响到各学校的营养午餐，各校在有限的预算中，提供什么菜色给学童也绞尽脑汁。
东京都江北小学的营养师平野由美子表示，虽然食品价格水涨船高，但学校的伙食费却未做调整。为了节省成本，在供餐上只能减少如黄瓜等高价蔬菜的分量，改成其他价格便宜的蔬菜替代，同时配菜的分量也从15克减少到10克，鱼和水果也改为更便宜的品项，来应对食品涨价。
此外，福岛县也受到了食品涨价冲击，在南相马市，食用油和调味料价格大幅增加，和2021年6月相比，食用油收购价格上涨了60%到70%。为了节省成本，不少学校停止使用沙拉酱，改为市面上手工制作的其他调味料，需要大量用油的炸鸡也改为炖煮食品。福岛县校园午餐协会预计，许多食品的价格还会继续上涨。
福岛县校园午餐协会预计，许多食品的价格还会继续上涨。图为日本东京一家幼稚园的营养午餐。法新社
福岛县磐城市虽曾在2020年调涨营养午餐费用以应对物价上涨，但仍不敌这波食材价格飙升，面临不得不调整营养午餐费用的情况。当地市教委负责人表示，因新冠肺炎疫情，家庭经济负担越来越重，目前考虑用疫情补助款来填补涨价的部分。但若未来食品价格仍在高点，他也不知道该怎么办，希望国家能检讨这日渐高涨的物价。
最近7天，日圆兑换美元的汇率跌至1美元换135日圆（约29元台币），创下了24年来新低。日本银行总裁黑田东彦表示，日圆急速贬值“对经济非常不利”。但受欧美金融市场影响，预计日圆贬值可能会进一步加剧。
