▲考古学家发现古老却不落后的5千年酒馆。（图／翻摄自推特）
考古学家在伊拉克南部城市Al-Shatrah近郊，发现现存最古老、拥有近5千年历史酒馆，为人类文明研究迈出一大步，而该遗址最让专家们惊艳的是，酒馆虽小却有烤箱与冰箱，且酒馆的复杂程度也超乎普通人想像。
综合外媒报导，该酒馆坐落于文明摇篮之一的美索布达米亚地区，由美国宾州大学、意大利比萨大学组成的考古团队，2年前就曾在该地发现露天用餐庭院遗址，这次重回旧地并采用最新“微地层采样”技术，不只在50公分深的地表下挖掘出酒馆，还精准找到数十个圆形锥碗、冰箱以及工业级尺寸烤箱。
宾州大学考古学家古德曼（Reed Goodman）表示，该酒馆距今至少有4700年历史，其中冰箱主要用黏土制成并具备吸湿功能，能让食物保持凉爽干燥，与现代冰箱用途相似；由砖块组成的工业级烤箱尺寸很巨大，且因燃烧与灰烬沉积影响，被发现时呈现彩虹般颜色。
考古团队负责人荷莉（Holly Pittman）则指出，该地区是美索布达米亚西南部的古文明重心，近几年新发现的文物除可观察到人们会到酒馆喝酒、吃鱼，还打破过去考古界对当地古文明“阶层分居”的假设，奴隶能与精英住在相同地区，甚至可能有一定自主权的中产阶级存在。
