中国人的早餐一般来说非常朴实，一杯豆浆一根油条，就是一个美好早晨的开始。油条的起源远远可追溯到宋朝时期，《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒，炸油条这种吃法也一直流传到现在，并且油条这个食物也很受欢迎。其实炸油条的做法非常简单，我们自己在家里就可以做，不需要炸油条的专业设备。而且自己做出来的炸油条绝对安全卫生，家人吃得也放心，2分钟学会就是这么快~
炸油条
配料：
面粉500克、油条膨松剂20克、玉米油适量、豆油适量
烹饪步骤：
1.准备面粉，油条膨松剂。
2.酱膨松剂放入面粉中拌均匀。
3.放入温水将面粉和成光滑的面团。表面抹上少许玉米油放入5小时。
4.将面团擀成薄厚适中面片。
5.切成条状。
6.撒上少许面粉。
7.把两条面和在一起用筷子在上面按下。
8.做好了油条准备炸。
9.热锅凉油烧热。豆油。
10.放入油条炸。
11.炸至两面金黄即可！
12.上盘，还算成功的一次。盛上豆浆开吃了。
烹饪小贴士：
在做面团的时候，像面粉里面加入适量的料酒，加入一定的料酒可以让面粉发酵得更好，而且最终做出来的油条别有一番滋味。
