众所周知，日本作为长寿大国，他们常言道：每天一斤奶，强壮一个民族，然而对于中国人来说，不仅一天喝不了一斤奶，反而还有乳糖不耐受的情况。
据来自中国乳制品工业协会等机构所发布的《2023中国奶商指数报告》显示的数据，虽然国民喝奶的意识越来越强，但居民平均每日喝奶量仅为240ml，并且只有三成左右的人可以做到每天都喝乳制品。
不仅如此，我中国人还要面临乳糖不耐受。据相关的调查数据显示，中国成年人乳糖不耐受的人群可达到75%以上，其包括有症状的乳糖不耐受和无症状的乳糖吸收不良，可也不是所有的乳糖酶缺乏者都会出现相关的临床症状。
也就是说，对于先天性乳糖酶缺乏的类型，多与遗传因素相关，极其少见，尤其在喝牛奶后十分明显，会出现较为严重的腹泻、腹胀、消化不良、脱水、电解质紊乱等；继发性乳糖酶吸收不良，只是短暂性疾病；
原发性乳糖酶吸收不良，与遗传因素相关，由于在婴儿期十分常见，待机体把乳糖酶的活性充分吸收后，它会随着年龄增长，人体会慢慢适应乳糖，进而乳糖不耐受的情况会慢慢好转。
可很多人不明白的是，为什么有这种情况还让大家多喝牛奶？
其实，对于绝大多数人群而言的乳糖不耐受，当机体内的乳糖酶活性越来越高后，待身体可适应了，便可以适当喝牛奶。如果你身体的反应比较强烈，不妨选择无乳糖牛奶，或乳糖已转变成乳酸的酸奶。
另外，根据最新版《中国居民膳食指南（2022）》版中的需求，每天成年人需饮用300~400ml的奶制品，方能符合机体的要求，这意味着充足的奶制品供应，牛奶中丰富的钙，不仅有助于机体补钙，预防骨质疏松的发生，还具有多种益处。
牛奶除了含有丰富的钙质，还有其他营养成分，如维生素B族、维生素D、钾、钙、磷、镁、优质蛋白等等，可起到提高机体免疫力、促进新陈代谢等作用。
若你常在晚上喝牛奶，该做法还有镇静安神的功效，其维生素B6、色氨酸等都能发挥功效。当然，牛奶也不是喝得越多越好，若你每天饮用的量不足，可以从第一瓶开始，争取每天到400ml，切勿当水饮用，同样会增加机体负担哦。
