新年是中国最重要的传统节日，家家户户都会准备各种美食来欢度佳节。在众多美食中，车厘子就成为了过年期间备受欢迎的水果之一了，它的口感鲜美，甜而不腻，深受人们的喜爱。而且，车厘子中还含有丰富的维生素C、维生素E、铁、钾等多种成分，可以有助于补充人体所需的各种营养元素。虽然车厘子美味营养，但在食用之前都需要将它清洗干净，可能很多朋友清洗车厘子，只是用水冲一冲就直接吃了。但其实，这样并不能将车厘子清洗干净。车厘子在生长的过程中，果农为了避免虫害，就会喷洒上一些农药，如果我们只是简单的清洗，没有将这些农药残留清除干净的话，吃了还可能会闹肚子。今天就来给大家分享一个清洗车厘子的正确方法，洗的干净，吃的放心，下面就跟着我一起来了解一下吧！
车厘子在过年期间特别受欢迎，因为它的颜色红红火火的，所以很多朋友都会选择购买车厘子，它不仅美味，也有着很好的寓意。但在食用车厘子之前，我们就要记得将它清洗干净了。先准备一个大点的容器，然后往里面加入多一点的清水，接着再把要清洗的车厘子都放在水中。放好后我们再往水里倒入一些食盐。食盐具有杀菌消毒的作用，可以有助于将吸附在车厘子表面的细菌、虫卵之类的都消灭掉。
食盐倒好，我们还需要往里面倒入一点小苏打，不需要太多，一小勺的样子就可以。小苏打大家都很熟悉，平常在制作面食的时候，往里面加入一点小苏打，就可以使面团更加的松软。其实小苏打除了蓬松功能之外，它还具有很强的清洁作用，可以很好的将车厘子表面的农药残留给去除掉。
接下来，我们再用手将车厘子简单的搅拌一下，使里面的食盐和小苏打充分的溶解在水中。在清洗车厘子的时候我们要注意，不要提前把果蒂给它摘掉了。因为我们一旦把果蒂摘掉后，就会在车厘子的表面留下创口，而车厘子没有经过清洗，这样就会使附着表面的一些脏东西，通过创口对里面的果肉造成二次污染。搅拌好后，就让车厘子在这个水中浸泡上7~8分钟。
时间差不多了，我们再次用手顺时针的将车厘子搅拌一下，利用离心力把吸附在表面的脏东西都甩下来。大概搅拌上1~2分钟的样子我们都能明显看到，水里面漂浮着很多的杂质，这个就是吸附在车厘子表面的脏东西了。
最后，我们只需要把脏水倒掉，然后再用清水将车厘子冲洗几遍，把表面的残留漂净，这样就清洗好了，干干净净的，一点虫卵、农药残留都没有，我们可以放心的吃了。这个清洗车厘子的方法简单实用，而且个个都清洗得晶莹剔透的。洗的干净，吃着才更加放心，下次吃车厘子，你也不妨利用这个方法来清洗。
