在吃火锅的季节里，金针菇是许多人喜爱的选择，但是金针菇底部总会沾着许多泥沙，清洗时相当困难，这时你就需要这个聪明小方法罗—— 1.买来的袋装金针菇，先别急着拆掉袋子，直接一刀切下根部的部分 2.还是装在袋里，将要食用的部分放在水龙头下冲水 3.最后，将金针菇从袋里倒出来即可 是不是非常简单?没想到袋子有这样的好处，真是方便清理不沾手呢! 就着袋子切下根部(网络图片) 要食用的部分放在水龙头下冲水(网络图片) 再将金针菇从袋里倒出来(网络图片)