萨维尼科认为,抗敌关键就是所有人做好自己的工作。图为在面临俄军攻势下,一对老夫妇走回位于乌南敖德萨的家中。(示意图)
美国“有线电视新闻网”(CNN)12日报导,一名乌克兰厨师未受过充分训练、无法在战场上发挥作用,但他每天工作20个小时,为食物不足的居民提供大量面包,强调抗敌关键就是所有人做好自己的工作,“军队打好仗、面包师烤好面包”。
根据报导,在乌克兰军于前线奋勇作战、民兵持续搜集玻璃瓶以制作土制汽油弹时,28岁的披萨店老板兼主厨萨维尼科(Pavlo Servetnyk)几乎放弃睡眠,每天工作20个小时以烘烤数千条面包,并将其送往基础生活必需品不足、生存条件愈来愈恶劣的乌克兰城镇中。
萨维尼科表示,他一开始也想带着父母逃跑,但两人放弃地说:“俄国人会告诉我们这里是俄罗斯,而我们会继续生活下去。”让他决定留下来抵抗。萨维尼科曾考虑过与其他人一起拿起武器,却被住家附近的炮火声吓坏了,坦承自己恐怕无法在战场上发挥作用。
因此他决定烤面包。萨维尼科表示,许多面包师已经逃跑,也有人躲起来不敢出门,因此他在自己的披萨店内每天工作20个小时,为居民提供纯粹以面粉、酵母、水和盐制成的“胜利面包”,且大部分免费送给附近的孤儿院或老人。
萨维尼科强调,在乌克兰等东欧地区,面包不仅仅是食物,更由于制作方式的不同,具备独特的文化意义,称“即使俄罗斯人占领了乌克兰的土地,他们也无法征服乌克兰人。”强调抗敌关键就是所有人做好自己的工作,“军队打好仗、面包师烤好面包”。