中医认为五味入五脏,不同味道的食物能补养或损耗其对应脏腑,此为最基本的饮食之道;再者,饮食的多寡、时机、烹饪方式与其他细节都能影响健康甚钜,以下就从五味谈起。 五味对应五脏 根据五行学说,辛、酸、甘、苦、咸分别入肺、肝、脾、心、肾,其五行对应为金...