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秋天气温变化大，如何保护气管养肺，格外重要，中医师建议，可以多吃一些白色的食物，例如像是白木耳、山药、莲子，都是不错的选择。

枫叶转红，秋意渐浓，不过食材颜色越淡越好，没错，像是莲子、山药、白木耳、伏苓，都属于白色系的食物，秋天气温变化大，白色食材可以保护气管，更可以养肺。

白色食材随意组合，可以变出好喝的银耳莲子汤，润肺补气，也可以尝试山药入菜，顾气管更让皮肤水当当。另外像是文旦、梨子、水蜜桃等果肉偏白的水果，也是养生选择，医生也提醒，天气转凉切忌冲去吃又红又辣的麻辣锅，否则一出汗，元气通通流失。

掌握白色原则，秋天也可以吃的清爽又养生。