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健康 从日常饮食开始 沙拉 水果
打印版 阿波罗新闻网2008-03-09讯】   

一个人快乐,不是因为它拥有的多,而且因为计较的少。追求高远是没有错误的,快乐的秘诀就在于平常心,平常心。哈,这样说的话,现在的我,岂不是变得没出息了?管它呢,反正我最多再活一百年!

感觉好几天没有好好吃绿叶菜了,这可不行,为了以后的一百年,是要注重饮食健康滴。赶紧拌个沙拉吧,怎么说都健康。

我这里面内容丰富着呢,有水菜, 牛油果,黄瓜,西红柿,胡萝卜丝,还有烤过的培根。你不妨也试一下啊,把培根切成细丝,放在烤箱烤个几分钟,待变的透明之时就好了,口感很棒的。喜欢辣,烤之前,我特意拌了一点辣椒粉。最后洒上你喜欢的沙拉酱就好了。

还有啊,以前我在国内时后,没有吃过葡萄柚,出来以后逐渐爱上了这种水果。在日本,超市里面的葡萄柚远比橙子卖得好,是很多家庭早餐必备的,可以直接吃,也可以用来榨汁。这个水果可是益处多多哟。建议大家以后多吃。
以下内容来自网络。

目前,市场上常见的葡萄柚有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚(Marsh),又称无核葡萄柚,是多倍体,品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚(Duncan),果较大,果皮较厚,种子较多,果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚(Thompson)。此外,还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。

葡萄柚果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒适,全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本,是很多家庭早餐必备的水果和饮料,已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙(orange)的重要农产品。尤其是在西方国家的上层社会和白领阶层,以吃葡萄柚为一种品位,而很少有人问津老少皆宜的甜橙。

因此,吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚,在一般人看来是一件很酷(cool)的事情。其实,这里的cool,还有一层“苦”的涵义。目前,西方国家流行一种最新的饮食理念,就是吃“苦”,或谓之cool吃,而不再是吃“甜”。营养学的知识告诫人们,多吃甜品容易发胖,而且会诱发心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等多种疾病。而适量食用苦味的水果蔬菜和饮料,例如苦瓜、西芹和苦丁茶等,则可以清心明目,利尿降压,有益于健康。

高血压病患者常服用降压药,排除体内多余的钠,以维持身体正常的生化代谢平衡,但同时往往又使得体内必需的钾流失;而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。葡萄柚中含有钾,却不含钠,而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶,因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。

葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。

此外,葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质,这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。葡萄柚还含有天然叶酸,可以预防孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。

葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,酸味马上被中和!

胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防 多种心血管疾病。

就是下面这种东西了。



日本人寿命世界之最,据厚生劳动省统计,2004年,日本男性平均寿命78.64,女性85.59岁,这个数字是不是很可怕?除了社会保障体系,医疗体系什么的比较健全之外,最重要的和他们日常饮食有很大的关系吧。所以,为了健康,还是注重平时饮食习惯吧。


责任编辑:李冬琪         来源:美食中国网

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