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偷懒做早餐 五彩面卷
打印版 【 阿波罗新闻网2008-04-12讯】　  


　　休息在家闲着无事，早上一觉醒来差不多10点，懒得做早餐，刚好家里买了湿面，再翻翻冰箱和到菜地看看就找出了这几种材料，就着材料做了这个五彩面卷，我想吃这个可以连菜都不用煮，也是一个偷懒的方法。

　　材料：湿面（最好是蛋面）、红萝卜、土豆、香菇、蟹柳、莴笋

　　自制酱汁：（酱油+芥末+蚝油+麻油）

　　做法：

　　1、红萝卜、土豆、莴笋去皮切成长条，香菇泡软切成条，蟹柳切成小条状。

　　2、湿面分成一小小扎，分别把红萝卜、土豆、香菇、蟹柳、莴笋各一条由上至下轻轻的裹住，开口放于碟下。

　　3、隔水蒸10分钟，淋上自制的酱汁。

责任编辑：吴量　　　　　　　　　来源：

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