一項今年五月發表在《國際癌症期刊》(International Journal of Cancer)的長達二十二年的研究結果顯示,女性盡可飲用咖啡和茶,而無需擔心會增加罹患乳癌的風險。
「我們對一群女性進行了長達二十二年的跟蹤研究,發現飲用咖啡(無論是否含咖啡因)和茶與增加乳癌風險沒有關聯。」哈佛大學公共衛生學院(Harvard School of Public Health)的岡瑪(Davaasambuu Ganmaa)博士在接受路透社採訪時說,「如適量飲用,咖啡和茶都是非常安全的飲料。」
岡瑪和同事們評估了八萬五千九百八十七名婦女的咖啡、茶和咖啡因的攝入量,這些婦女都是哈佛大學護士健康研究(Nurses' Health Study)的參與者,研究開始時她們的年齡在三十至五十五歲之間。 在二十二年的跟蹤研究後,五千二百七十二人患上了乳癌。