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学做职场男人的健康菜肴
打印版 【 阿波罗新闻网2008-05-30讯】　  
饮食与健康息息相关，累了一天，吃饭时该吃什么，不该吃什么呢？中年男人最容易透支的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的亚健康状态。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。


　　




　　商务餐远离生猛海鲜


　　烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。


　　推荐菜品：夏日田园


　　材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。


　　调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。


　　做法：


　　1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）。


　　2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。

责任编辑：李冬琪　　　　　　　　　来源：8ok.com

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